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蔬菜減肥好搭檔 有了它 減肥效果事半功倍

2018-10-12 來(lái)源:健客社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:蔬菜中的營(yíng)養成分豐富,其中維生素和礦物質(zhì)含量更高。而這些營(yíng)養成分全部易溶于油脂,所以為了更好的吸收,一定要在吃蔬菜的同時(shí)搭配適量的油脂。這樣才能吸收的更好,身體更加的健康,代謝更快速。

 因為蔬菜含有豐富纖維素,能夠增強飽腹感,控制食欲。而水果含有豐富營(yíng)養素,對于減肥有奇特的功效,吃蔬果有助減肥;所以我們的減肥飲食里不能少了蔬果。但為了能更好的限制卡路里,減肥時(shí)總是想方設法的減掉油脂。其實(shí)飲食中少了油脂是很難變瘦的。尤其在食用蔬菜時(shí)搭配油脂,減肥效果事半功倍。

油脂是身體的必要能源,缺乏以后會(huì )影響維生素、礦物質(zhì)的吸收率和新陳代謝的速度,對減肥瘦身和身體健康不利。
 
脂肪雖然容易發(fā)胖。但去掉所有的脂肪的話(huà),就會(huì )影響營(yíng)養成分的吸收率,導致代謝緩慢,造成肥胖和便秘等。
 
為什么吃蔬菜不搭配油脂會(huì )讓減肥效果減半呢?
 
蔬菜中的營(yíng)養成分豐富,其中維生素和礦物質(zhì)含量更高。而這些營(yíng)養成分全部易溶于油脂,所以為了更好的吸收,一定要在吃蔬菜的同時(shí)搭配適量的油脂。這樣才能吸收的更好,身體更加的健康,代謝更快速。
 
減肥期間應該選擇哪些油脂呢?
 
減肥時(shí)也應該攝取油脂。只不過(guò)要選擇熱量低、營(yíng)養豐富的油脂。不僅不會(huì )變胖,還會(huì )讓減肥變得更加快速,有效果。
 
推薦的油脂有:
 
1、橄欖油
 
橄欖油富含豐富的單不飽和脂肪酸,即油酸及亞油酸、亞麻酸,還有維生素A、維生素B、維生素D、維生素E、維生素K及抗氧化物等。橄欖油被認為是迄今所發(fā)現的油脂中最適合人體營(yíng)養的油。橄欖油是一種優(yōu)良的不干性油脂。是世界上最重要、最古老的油脂之一。由于橄欖油在生產(chǎn)過(guò)程中未經(jīng)任何化學(xué)處理,所有的天然營(yíng)養成分保存得非常完好,不含膽固醇,消化率可達到94%左右。
 
2、葵花籽油
 
葵花籽油的人體消化率96.5%,它含有豐富的亞油酸,這是人體必須的脂肪酸,可調節人體新陳代謝。另外,葵花籽油中生理活性最強的a生育酚的含量比一般植物油高。而且亞油酸含量與維生素E含量的比例比較均衡,便于人體吸收利用。所以,葵花籽油是營(yíng)養價(jià)值很高,有益于人體健康的優(yōu)良食用油。
 
3、玉米油
 
玉米油中的不飽和脂肪酸含量高達80%~85%。玉米油所含的亞油酸在人體內可與膽固醇相結合,促進(jìn)飽和脂肪酸和膽固醇的代謝。玉米油是一種常見(jiàn)食用植物油,由于富含亞油酸和維生素E,有降低血中膽固醇、增進(jìn)新陳代謝、抗氧化的作用,所以十分適宜作為減肥期間的食用油。
 
4、山茶油
 
山茶油的保健作用主要體“不聚脂”上。一般的食用油長(cháng)期使用后,若在體內未消化的話(huà),就會(huì )轉化為脂肪,并積聚于內臟及皮下組織,容易引起肥胖及其他疾??;而山茶油是一種“不聚脂”的健康食用油,精練過(guò)的山茶油主要含兩種脂肪酸,能與十二指腸內之分解酵素產(chǎn)生化學(xué)作用,在形成脂肪以前,已被輸送到肝臟及肌肉,被水分及碳酸氣分解并氧化掉,防止內臟及皮下的脂肪形成,促進(jìn)健康減肥。
 
5、小麥坯芽油
 
小麥坯芽油的維生素E含量是所有植物油之中的冠軍,被公認為一種頗具營(yíng)養保健作用的功能性油脂。維生素E具有抗氧化、延緩細胞衰、促進(jìn)皮膚新陳代謝的功效。亞油酸占小麥胚芽油50%以上,可降低血液中的脂質(zhì)濃度和膽固醇含量,可調節人體代謝,增強人體活力等。
 
油脂雖然是人體的必須營(yíng)養物質(zhì),但是對于減肥人士來(lái)說(shuō),要懂得選擇,不飽和脂肪酸對于減肥有利。不飽和脂肪酸具有“不聚脂”特性,所以可減少發(fā)胖。就算是為了減肥也不能完全不吃油脂,應該在制作蔬菜沙拉或者蔬菜湯的時(shí)候適量的放入優(yōu)質(zhì)油脂,這樣對減肥才是最好的效果。
 
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