1.吃三文魚(yú)和金槍魚(yú)：

　　專(zhuān)家指出，壽司是標準的低脂食物(就像牡蠣和花蛤一樣)。但如果你選擇的食物不對，那它就一點(diǎn)兒也不低脂了。在吃壽司時(shí)如果想收效最佳，一定要選擇那些ω-3脂肪酸和不飽和脂肪含量高的壽司，這樣可以幫助你保護心臟，補充腦動(dòng)力。

　　建議：點(diǎn)餐時(shí)可以選擇三文魚(yú)壽司和金槍魚(yú)壽司，這兩個(gè)都是低熱量食品(每盎司三文魚(yú)和金槍魚(yú)分別含有40卡路里和42卡路里熱量)，而且富含高蛋白、ω-3脂肪酸以及維生素D。

　　2.芥末：

　　芥末和蘿卜富含像異硫氰酸酯這樣的抗氧化劑，這種加熱時(shí)會(huì )發(fā)出嗆鼻氣味的成分恰恰是十字花科蔬菜如西蘭花中的抗癌劑。你不需要攝入很多，一點(diǎn)芥末就有足夠的效果。

　　3.多吃蔬菜：

　　將“素菜卷”加入到你的日式料理菜單中吧。很多壽司店為素食主義者準備了新鮮的黃瓜、鱷梨、海菜等食材供他們選擇。海菜也是強力的治愈食品，它富含維生素K、鎂和葉酸等微量元素”，美味且營(yíng)養全面，是一種不錯的選擇哦!

　　4.選擇糙米飯：

　　選擇糙米而不是普通的白米飯壽司。糙米含有充足的纖維，這對于保持消化良好和排便順暢非常重要。糙米也是很好的錳、硒、鎂等微量元素補給源。

　　5.選擇蒸、烤或生吃食物：

　　你可以選擇刺身，因為它只是單純的魚(yú)肉而沒(méi)有米飯這種淀粉類(lèi)食物或是其他成分。

（實(shí)習編輯：鐘丹圳）