早餐不只是開(kāi)啟一天新生活的動(dòng)力，還是吃出理想身材的關(guān)鍵！

研究顯示，不吃早餐的人更容易在午餐前吃下高糖分、高油脂的零嘴充饑，或是在午餐時(shí)因為太餓而沒(méi)法作出更健康的飲食選擇，這些都容易讓好身材離自己越來(lái)越遠。

所以，想要減肥就從豐盛的早餐開(kāi)始！可是一頓營(yíng)養健康的早餐，應該是長(cháng)什么樣子的呢？今天Mannie挑出了大家常吃的3種早餐，來(lái)檢驗一下：以減脂期來(lái)說(shuō)，這些早餐到底合不合格？

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傳統早餐

油條、油餅、雞蛋灌餅等，這些從小就在長(cháng)輩的影響下，不但口味上習慣了這樣吃，在情感上也有多年的積累。

只是，外面賣(mài)的油條、油餅是高溫油炸食品，跟燒餅、煎餃雞蛋灌餅一樣，為了增加口感加入大量的油，都有油脂偏高的問(wèn)題。食物經(jīng)過(guò)高溫油炸之后，營(yíng)養也會(huì )被破壞，還會(huì )產(chǎn)生致癌物質(zhì)。

傳統早餐的吃法最好少吃，可以一周一次回味下，也要注意當天的午、晚餐要盡量清淡，不要再吃高油脂的食物，并多補充蔬果。

2

零食早餐

各種好攜帶的零食，如雪餅、仙貝、威化等餅干，是賴(lài)床后來(lái)不及好好吃早餐的救命品，順手拿來(lái)迅速充饑，是再方便不過(guò)的了。

平時(shí)肚子餓了吃點(diǎn)餅干、巧克力等零食就算了，但是用零食充當三餐中最重要的早餐，還想不長(cháng)胖，那就不太科學(xué)了。零食多數屬于干食，對于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來(lái)說(shuō)，是不利于消化吸收的。

而且餅干等零食主要原料是谷物，雖然能在短時(shí)間內提供能量，但很快會(huì )使人體再次感到饑餓，吃多了熱量高卻不止餓也沒(méi)有營(yíng)養。

3

西式快餐

西式快餐比如漢堡、甜食面包，方便快捷而且味道也不錯，是很多白領(lǐng)的最?lèi)?ài)。

這種高熱量的早餐，不只易胖，也存在營(yíng)養不均衡的問(wèn)題，往往缺乏維生素、礦物質(zhì)、纖維素等營(yíng)養。

當然啦！Mannie也不是說(shuō)以上的早餐都不能吃，建議平時(shí)可以在前一天晚上備好水果，出門(mén)時(shí)帶著(zhù)吃，自己給不均衡的外賣(mài)早餐加點(diǎn)餐！

許多研究也指出「人體是否能維持充沛活力，早餐所吃的蛋白質(zhì)含量占有決定性因素」的結論。所以，想以早餐吃得好的方式來(lái)減肥的人，Mannie建議寶寶們在早餐時(shí)多吃點(diǎn)蛋白質(zhì)食物！

用早餐改變自己，也沒(méi)有想象中那么難～知道大部分的小伙伴都沒(méi)有時(shí)間自己準備早餐，那Mannie就來(lái)安利下最方便攜帶又便宜有價(jià)值的早餐伴侶，牛奶！

按《中國居民膳食指南》建議，每天應食用相當于300g牛奶的乳制品，差不多是一次性紙杯的一杯半。

早餐時(shí)的一杯高蛋白下肚，整個(gè)人瞬間滿(mǎn)血復活。牛奶中含有很容易消化吸收的蛋白質(zhì)，也還算高鈣，可以說(shuō)，牛奶是提供優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣的最便捷途徑。不只蛋白質(zhì)，牛奶中還有碳水化合物、脂肪，和8種B族維生素以及維生素A、D、E、K等。

流行病學(xué)的研究發(fā)現，攝入奶類(lèi)的量和肥胖、中風(fēng)、糖尿病都是負相關(guān)的，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是可以放心飲用。

為什么早晨適合喝牛奶？

持續一上午的飽腹感：早上將牛奶和谷物一起食用，可以提高早餐營(yíng)養價(jià)值，延緩餐后血糖上升，也能有效推遲饑餓感的到來(lái)。

減肥從早餐開(kāi)始：在總熱量相同的前提下，如果你因為喝牛奶而少吃幾口飯，對控制體重也有益。若能在餐前30分鐘先喝牛奶，然后再吃飯，還能有效降低餐后的血糖反應。

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，選擇牛奶這種全能選手當早餐，再配上一塊全麥面包和兩種蔬果，不需要太多時(shí)間準備，價(jià)格也不貴，有營(yíng)養還助減脂，分分鐘完勝上面那些不合格的妖艷賤貨??！

接下來(lái)Mannie也給大家準備3個(gè)快手早餐食譜，15分鐘以?xún)染湍軠蕚浜?，沒(méi)有借口說(shuō)不要～

番茄雞蛋吐司＋香蕉牛奶

準備好一片全麥面包，放上圣女果或番茄片和煎雞蛋，放入烤箱10分鐘，接著(zhù)打一杯新鮮香蕉牛奶。谷物、蛋白質(zhì)、蔬果類(lèi)該有的都有了，就等開(kāi)吃！

藍莓香蕉SmoothieBowl

最近SmoothieBowl很流行，原因很簡(jiǎn)單，之前Mannie曾經(jīng)說(shuō)過(guò)低運動(dòng)強度的人，每餐的營(yíng)養比例最好是：

谷物類(lèi)25％、蛋白質(zhì)25％、蔬果類(lèi)50%

而SmoothieBowl就是最容易達到這樣完美比例的料理！

把藍莓、??和牛奶（酸奶也可以）打成果昔，再鋪上自己喜歡的谷物和水果、堅果就可以了！超級簡(jiǎn)單！

Tips：把??放到冷凍保存，打出來(lái)的口感會(huì )比較像冰淇淋哦～

牛奶燕麥粥＋蔬果

燕麥片可以提供身體需要的蛋白質(zhì)和碳水，豐富的膳食纖維可以提供強烈的飽足感，脂肪含量也很低！

倒入牛奶后，放入微波2分鐘就能吃！就算不方便開(kāi)火的小伙伴也能方便操作～搭配水果或是水煮蛋、火腿蘆筍，都是打開(kāi)一天最華麗的姿勢！

夏天也可以前一晚把燕麥泡牛奶冰上一晚，

隔天不用加熱就能直接吃了！

健康早餐和理想身材的關(guān)系是不可分離的，早上起床總是昏昏沉沉，其實(shí)就是因為身體極度缺水，處于電解質(zhì)不平很的狀態(tài)。為了喚醒身體，讓身體有足夠的能量去迎接這一天，健康的早餐是必不可少～

希望以后叫醒你們的不是鬧鐘，而是香噴噴的健康早餐哦！