炎炎夏日是膽囊結石的高發(fā)期，這與大量進(jìn)食冰鎮啤酒、小龍蝦、燒烤、冰激凌等高鹽、高脂、高膽固醇、高蛋白的食物有關(guān)。這些食物多數是在晚飯或夜宵時(shí)間攝入的，造成過(guò)多的膽固醇留存在膽囊腔內，進(jìn)而形成膽囊結石。

　　除此之外，飯后久坐不動(dòng)、喜愛(ài)葷肉等，也容易患上膽囊結石。

　　哪些好習慣可以預防膽囊結石？

　　預防膽囊結石應從一點(diǎn)一滴做起，南京龍蟠結石醫院蔣清華院長(cháng)提出以下建議：

　　1、三餐定時(shí)，早餐必食

　　人空腹時(shí)膽囊中充滿(mǎn)了膽汁，尤其經(jīng)過(guò)一個(gè)晚上的睡眠，易形成膽泥。定時(shí)吃早餐，可使膽囊收縮有規律，既可以幫助消化，又能防止結石的形成。

　　2、晚餐減量，少油少脂

　　吃得過(guò)多，尤其是晚餐或者夜宵吃的多，特別是食物中有較多的脂肪和膽固醇的情況下，就會(huì )使膽汁中膽固醇的濃度成倍增高，久而久之會(huì )促使膽固醇結石的形成。

　　3、多食蔬果，補充纖維

　　維生素C可以抑制膽固醇轉化為膽汁酸，減少形成膽囊結石的機會(huì )。維生素A可以促進(jìn)膽道上皮修復，減少膽囊炎、膽囊結石的發(fā)生。

　　4、每天八杯，充分補水

　　在夏季，尤其是天氣炎熱容易出汗的情況下，每天5-8杯，不渴也要喝。

　　5、改善情緒，充足睡眠

　　長(cháng)期精神緊張、抑郁失眠等可導致內臟機能紊亂，促使結石形成。適度運動(dòng)也可以減少膽固醇，促進(jìn)代謝，促進(jìn)膽汁流動(dòng)。