補腎是男人的首要任務(wù)，補腎的食物以及方法也是花樣百出，那么在這個(gè)冬季時(shí)間段里面，男人養生應該注意什么？飲食上要吃哪些食物可以強身健體呢？以下就給大家介紹了冬季男人補腎的食物，趁這個(gè)時(shí)間多吃吃吧。

　　這樣搭配用補腎給力

　　材料：枸杞子8-10粒，莽林靈芝5g。

　　用法：兩樣材料放入杯中，沸水泡5分鐘左右飲用（燜泡佳）。每天放一次材料，水盡可反復加水泡飲至無(wú)色無(wú)味后即可。

　　冬季吃?xún)煞N肉補腎

　　1、鵪鶉

　　鵪鶉俗話(huà)說(shuō)“要吃飛禽，還數鵪鶉”。鵪鶉肉嫩味香，香而不膩，一向被列為野禽上品。鵪鶉肉不僅味鮮美、營(yíng)養豐富，還含有多種無(wú)機鹽、卵磷脂、激素和多種人體必需氨基酸。鵪鶉的肉和蛋，是非常不錯的補品，有補益強壯作用。中醫學(xué)認為，鵪鶉肉可“補五臟，益精血，溫腎助陽(yáng)”男子經(jīng)常食用鵪鶉可增強男子功能并增氣力、壯筋骨。

　　杜仲枸杞煮鵪鶉：鵪鶉1只去毛及腸雜，杜仲10克，枸杞子30克，同煮湯，用少量油鹽調味食用，有補益肝腎作用。

　　功效：可治肝腎虛損引起的腰痛腿軟、頭暈眼花等。

　　2、驢肉

　　俗話(huà)說(shuō)：“天上的鵝肉，地上的驢肉。”驢肉味道鮮美，是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類(lèi)。中醫認為，驢肉性味甘涼，有補氣養血、滋陰補腎、安神去煩功效。驢腎，味甘性溫，有益腎補腎、強筋壯骨功效?？芍委煵慌e不舉、腰膝酸軟等癥。

　　驢肉阿膠粥材料：驢肉、大米各50克，阿膠10克，調味品少許。

　　制作法：將驢肉洗凈，切細，放入碗中，用淀粉、醬油、料酒、花椒粉等勾芡備用。先取大米淘?xún)?，加清水適量煮粥，待沸后調入驢肉、阿膠等，煮至粥熟，加食鹽、味精等調味，再煮一二沸即成，每日1劑，3～5日為1療程。

　　功效：可補虛益損、補益精血，適用于男子泄精、手足心熱等。

　　美味食物—營(yíng)養好腎才好

　　【爆炒牛肚】

　　材料：牛肚,八角,毛芹,辣皮子,洋蔥

　　做法：把熟牛肚洗凈，去掉牛肚上的筋，用開(kāi)水加八角料酒香葉煮20分鐘撈起切絲。毛芹洗凈去葉切段，姜切末，辣皮子泡泡洗凈切末，洋蔥切絲。熱鍋涼油加花椒粒姜辣皮子炒香。加牛肚翻炒，加料酒味級鮮炒勻。加洋蔥炒出香味，加毛芹、鹽炒勻。加雞精胡椒粉炒勻出鍋

　　【爆炒肚片】

　　材料：熟豬白肚300克，青、紅椒片，蔥、姜末少許調料醬油20克，料酒、味精、精鹽各少許，水淀粉25克，香油30克，花椒油10克

　　做法：將熟豬白肚切成長(cháng)5厘米、寬2.5厘米的片，用開(kāi)水汆燙過(guò)撈出。炒勺內放入香油，燒至五成熱時(shí)，放入蔥姜末爆香，隨即放入肚片，加醬油、精鹽、料酒調味，下青紅椒片后以大火快速翻炒，用水淀粉勾上薄芡，放入味精，淋上花椒油，翻炒味勻后盛盤(pán)即可。

　　【爆炒白菜】

　　材料：大白菜250克、干辣椒3根、鹽、味精。

　　做法：白菜洗凈甩干水份，把白菜斜起切，辣椒切段。熱油鍋放入辣椒，再放白菜大火爆炒，這樣炒出的白菜才好吃。白菜炒熟加鹽和味精即可。

　　【爆炒魷魚(yú)】

　　材料：元蔥，青椒，姜絲，蒜末，魷魚(yú)，料酒

　　做法：先把魷魚(yú)皮給撕下去，再把魷魚(yú)須切成小段，魷魚(yú)改花刀，我這個(gè)花刀技術(shù)太差，刀切的縱橫密集一點(diǎn)，出來(lái)的效果漂亮把魷魚(yú)用開(kāi)水焯一下元蔥青椒切段，準備姜絲和蒜末在鍋里放入適量的油，大火燒熱，，先炒配料，再放入魷魚(yú)尖椒倒入快速翻炒，加料酒及調味起鍋！