黑米減肥方法是最近最流行的一種飲食減肥方式哦～愛(ài)吃的妹紙最能知道黑米含有豐富的營(yíng)養，在滋補的同時(shí)還能讓你速瘦減輕體重，下面就讓小編為你介紹最夯的三款黑米減肥食譜。

一、黑米粥

①黑米很難煮，建議泡一天再煮，而且飯比粥好吃，一般黑米和水的比例是1∶2.5;

②煮的時(shí)候要大火煮，最好打開(kāi)鍋蓋，讓飯自由翻滾，要不然會(huì )溢得到處都是紫黑色的水哦;

③等水不會(huì )溢出后就轉最小火慢慢燜，燜二十至三十分鐘左右，煮出來(lái)的黑米飯很香哦!

黑米含膳食纖維多，不僅減肥而且可改善便秘。

洗黑米：洗的時(shí)候會(huì )很困難，感覺(jué)老也洗不干凈，都是紫水……沒(méi)關(guān)系，不用管它。另外，黑米要煮的好吃就得煮開(kāi)花，可能mm會(huì )想用高壓鍋煮，其實(shí)最簡(jiǎn)單的方法就是浸泡20幾個(gè)小時(shí)以后再煮，那樣的話(huà)就跟普通大米一樣好煮了。

二、牛奶黑米粥

材料：

牛奶、黑米、冰糖;

做法：

1.將黑米淘洗干凈，加水浸泡2個(gè)小時(shí)左右，然后連水一起中火熬煮;

2.待黑米快煮熟時(shí)，加入牛奶與冰糖再煮一會(huì )，關(guān)火即可。

三、什錦黑米粥

材料：

黑米、紅豆、大米、花生粒、紅棗、冰糖;

做法：

1.紅豆前一晚事先泡好，黑米、大米淘洗干凈浸泡兩個(gè)小時(shí)左右待用;

2.將紅豆、黑米、大米、花生粒、紅棗一起放入鍋中，加入適量的清水，大火煮開(kāi)，轉中火繼續熬煮成粥，加入少量冰糖攪拌溶化即可。