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粗糧好處多 腎結石患者不宜多吃

2014-08-28 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:人們常常吃的粗糧有玉米、小米、黑米、大麥、黃豆、土豆等,但是粗糧吃太多的話(huà)并不是都好尤其是對腎結石患者來(lái)所,應該要適度。

  導讀:近年來(lái),不僅各種結石的發(fā)病率連年攀升,且平均發(fā)病年齡也有下降之勢。結石,營(yíng)養過(guò)剩是禍根常見(jiàn)的結石主要有膽結石、腎結石等。

  腎結石患者不宜多吃粗糧

  國外研究發(fā)現,發(fā)達國家居民偏愛(ài)食用動(dòng)物性蛋白質(zhì)和脂肪及精糖類(lèi)食物,他們的腎結石發(fā)病率明顯偏高。我國居民經(jīng)常食用菠菜、甜菜、濃茶等,也容易發(fā)生。由此可見(jiàn),腎結石的發(fā)生也是“禍從口入”。

  隨著(zhù)生活水平的提高,飲食的多樣化和豐富化讓越來(lái)越多的人追求起了吃粗糧來(lái),人們常常吃的粗糧有玉米、小米、黑米、大麥、黃豆、土豆等,但是粗糧吃太多的話(huà)并不是都好尤其是對腎結石患者來(lái)所,應該要適度。專(zhuān)家指出,腎結石患者可以多吃一些黑木耳和核桃,黑木耳具有很好的溶石作用,而核桃也是能夠預防結石的生成的。

  菠菜、豆類(lèi)、葡萄、可可、茶葉、桔子、番茄、土豆、李子、竹筍等這些人們普遍愛(ài)吃的東西,正是含草酸較高的食物。通過(guò)研究發(fā)現:200克菠菜中,含草酸725。6毫克,如果一人一次將200克菠菜全部吃掉,食后8小時(shí),檢查尿中草酸排泄量為20—25毫克,相當于正常人24小時(shí)排出草酸的總量。這類(lèi)患者可多吃蔬菜、水果等堿性食物,使尿液呈堿性。

  最后,腎結石屬于鈣鹽結石,因此患者應限制鈣鹽的攝入。每天應少于500毫克。含鈣高的食物,如牛奶、豆類(lèi)、小蝦等,都應適量食用,或在治療期間盡量少吃。

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