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升糖指數較低的豆類(lèi)有助降低血糖和心血管風(fēng)險

2014-11-21 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:每一種治療方法并不是都適用于所有的糖尿病患者,就像是營(yíng)養治療也不一定會(huì )產(chǎn)生完全的作用。最好的飲食干預一定是根據每一位糖尿病患者具體的需求而定的。

  糖尿病的飲食控制一直都是眾多學(xué)者研究的課題,而日前加拿大學(xué)者發(fā)表的一項研究顯示,2型糖尿病患者將升糖指數較低的豆類(lèi)作為日常的飲食,可以起到改善血糖水平,降低心血管疾病風(fēng)險的作用。

  在此次研究中,121例2型糖尿病患者被分成兩組,將進(jìn)行3個(gè)月的飲食治療。一組攝入低血糖生成指數的豆類(lèi)飲食,另外一組給予全麥纖維飲食。此次研究的目的是希望可以了解到糖尿病患者糖化血紅蛋白的變化,并且評估出患上心血管疾病的發(fā)病率。

  此次研究結果也表明,低血糖生成指數的豆類(lèi)食物可以降低糖尿病患者的糖化血紅蛋白水平,大概激昂地0.5%/。而使用全麥纖維飲食的緩則和,其糖化血紅蛋水平降低了0.3%。低血糖生成指數的豆類(lèi)飲食可以降低0.8%的心血管疾病風(fēng)險,這可能是由于豆類(lèi)食物有助于降低人體的收縮壓。

  美國著(zhù)名糖尿病營(yíng)養學(xué)家MarionFranz提出了不同的意見(jiàn),他認為雖然這可以作為一種飲食干預的手段,來(lái)幫助降低血糖和心血管危害,但是存在一定的執行難度。而且GI的定義也有一定的混亂,用GI衡量機體對于碳水化合物的影響,也存在一定的差異性和變異性。

(實(shí)習編輯:卓少址)

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