抗病毒：香菇烤麩" width="400" height="300" src="http://img.jianke.com/article/201512/20151221144805919.jpg" />
食譜原料
干香菇、烤麩、青豆、枸杞、紅糖、鹽、冰糖、香油、蔥姜、雞粉、醬油
制作方法
1、烤麩泡軟洗凈切丁，干香菇泡軟洗凈，繼續泡；
2、油熱蔥姜爆香，放入香菇翻炒；
3、倒入泡香菇的水，煮沸后放入烤麩、紅糖、鹽、冰糖、醬油燉；
4、放入青豆、雞粉繼續燉至湯汁收盡，滴入香油、放入枸杞翻炒均勻即可。
適用人群
孕婦
溫馨
1.糖用冰糖和紅糖，更容易上色。
2.用泡香菇的水燉，烤麩中可以吸足香菇的味道。
3.鹽和糖的比例為1：4。
4.湯汁一定收盡，出鍋前滴入香油味道很像素什錦。
5.還可以添加木耳、筍、荸薺、藕、腐竹、花生、豆制品等。
(實(shí)習編輯：張寶婷)
益氣健脾，補虛扶正。香菇多糖膠囊用于慢性乙型遷延性肝炎及消化道腫瘤的放、化療輔助藥。
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