現在年紀很小的孩子都有機會(huì )長(cháng)時(shí)間盯著(zhù)電視不放;看圖書(shū)時(shí),趴著(zhù)看或躺在床上看。年紀較大的孩子則經(jīng)常要“刨書(shū)”,而且喜歡在課余時(shí)間上網(wǎng)、打游戲機、看電視等等。絕大部分家長(cháng)認為這些是導致孩子近視最主要的原因,但是家長(cháng)們有沒(méi)有想過(guò),原來(lái)飲食不當也能令孩子“吃”出近視。
過(guò)量甜食會(huì )使視力下降
孩子不宜過(guò)量地吃甜食。因為過(guò)量攝入糖分會(huì )導致眼球鞏膜組織的彈性降低。在眼內壓的影響下,眼壁擴張,使眼球的前后徑過(guò)長(cháng),就很容易引起近視。同時(shí),糖分代謝需要大量維生素B1,如果糖分攝入太多,維生素B1會(huì )被大量消耗,而且過(guò)多糖分也會(huì )降低體內的鈣質(zhì),同樣會(huì )使眼球壁彈性降低,助長(cháng)近視的發(fā)展趨勢。
吃燒烤、熏烘的食物致缺鈣
有資料表明,近視眼的形成與機體缺鈣、鉻等無(wú)機鹽有關(guān)。無(wú)機鹽鈣、鉻對維持眼壓、眼球壁硬度以及防止眼睛近視起著(zhù)重要的作用。如果攝入過(guò)多燒烤、熏燒的蛋白質(zhì)類(lèi)食物如烤羊肉串會(huì )造成體內缺鈣,在缺鈣的情況下鞏膜強度會(huì )降低,韌性也隨之下降,不能對抗長(cháng)時(shí)間的刺激,從而形成初期的近視。
精細食物讓眼球長(cháng)得太長(cháng)
另外,精細加工的淀粉類(lèi)食物,如薯條、蛋糕,會(huì )促使胰腺分泌較多的胰島素,過(guò)多的胰島素會(huì )引起一種重要的生長(cháng)因子“蛋白質(zhì)-3”迅速減少。研究人員認為,在發(fā)育期出現“蛋白質(zhì)-3”紊亂現象會(huì )造成兒童眼球長(cháng)得太長(cháng),眼晶狀體發(fā)育不協(xié)調。而近視正是眼球過(guò)長(cháng),使影像不能聚焦在視網(wǎng)膜的前面,造成人們看到的影像模糊不清。
另外需要注意的是,平時(shí)飲食孩子若不注意很好地咀嚼,同樣會(huì )造成視力下降。
要多吃富含鈣、鉻的食品
前面已經(jīng)介紹過(guò)鈣、鉻對孩子眼睛生長(cháng)有好處,因此家長(cháng)們應注意在飲食中提供多些富含鈣、鉻的食品。含鈣的食品有牛奶、芝麻醬、蝦皮、連骨食用的魚(yú)等,同時(shí)還要搭配食用富含維生素D的食物,動(dòng)物肝臟、蛋黃以及多曬太陽(yáng)以利鈣的吸收量消耗。
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