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適量的喝啤酒可預防白內障

2014-10-20 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:啤酒的這個(gè)新效用是加拿大研究人員在進(jìn)行糖尿病人白內障成因的研究時(shí)偶然發(fā)現的。研究人員正通過(guò)實(shí)驗測試,如何更好地讓眼睛晶體細胞中自然產(chǎn)生多種氨基酸,防止眼晶體細胞被氧化。因為一旦人們患上白內障,其眼晶體細胞中的氨基酸含量就會(huì )下降。

   就抗氧化能力來(lái)說(shuō),啤酒幾乎和紅酒一樣好,如果是某些黑啤,其抗氧化能力還會(huì )更好。

 
  適當的飲啤酒可預防白內障,加拿大學(xué)者的一項最新研究報告指出,啤酒有益心臟健康,啤酒中的抗氧化劑還有助于減少患白內障的風(fēng)險,而且啤酒的顏色越深越好。當然,前提是適量,大致是一天一杯。
 
 
  啤酒的這個(gè)新效用是加拿大研究人員在進(jìn)行糖尿病人白內障成因的研究時(shí)偶然發(fā)現的。研究人員正通過(guò)實(shí)驗測試,如何更好地讓眼睛晶體細胞中自然產(chǎn)生多種氨基酸,防止眼晶體細胞被氧化。因為一旦人們患上白內障,其眼晶體細胞中的氨基酸含量就會(huì )下降。
 
  為測試每種氨基酸的抗氧化能力,專(zhuān)家把它們溶解在酒精中。結果發(fā)現,酒精本身就是一種抗氧化劑,它能有效阻止眼睛晶體細胞被氧化。
 
 
  上世紀80年代中期曾有研究報告顯示,適量飲酒可以降低患白內障的可能。于是,專(zhuān)家開(kāi)始研究和測試啤酒所含的抗氧劑作用及其阻止細胞氧化的能力。同時(shí),還把啤酒的抗氧化能力和紅酒及純粹的酒精進(jìn)行比較。通過(guò)一只老鼠的眼晶體測試啤酒的抗氧化能力,結果證實(shí),它可以有效地防止糖尿病白內障的形成。
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