近日調查發(fā)現，因為造型獨特紅極一時(shí)的雀巢笨NANA冰棍雖然標注“水果味”，但10余種配料中惟獨不見(jiàn)任何一種水果，雀巢方面也承認“冰棍的水果味是通過(guò)添加水果味香精實(shí)現的”。

　　添加劑勾兌“水果味”

　　作為一個(gè)三歲男孩的媽媽?zhuān)秸茈m然也嚴格控制兒子吃冰棍，但偶爾也會(huì )作為獎勵買(mǎi)給兒子。

　　出于對國際大品牌的信任，以及造型獨特，雀巢旗下的笨NANA成為她最多的選擇。但偶爾一次查看保質(zhì)期時(shí)不經(jīng)意對配料的一瞥，讓她大吃一驚：這款標明“水果味”的冰棍，10多種配料中食品添加劑達到了10種，但惟獨不見(jiàn)任何一種水果。

　　按照方哲的描述，北京商報記者在笨NANA冰棍的包裝上也看到了“水果味果凍冰棍”字樣，翻過(guò)來(lái)的配料中卻沒(méi)有任何水果成分字眼，食品添加劑在原料表中占據半壁江山。

　　對于水果味冰棍為何不含水果，雀巢公司相關(guān)負責人在接受北京商報記者采訪(fǎng)時(shí)承認，冰棍的水果味是通過(guò)添加水果味香精實(shí)現的，但他們在產(chǎn)品標簽上標示的“味”字，是“水果味冰棍”而不是“水果冰棍”，因此并不違規。

　　北京商報記者隨后翻閱行業(yè)標準“SB/T10016-2008冷凍飲品冰棍”，發(fā)現其中確有規定：原果汁含量不低于2.5%的產(chǎn)品，可以標明“××果汁冰棍”；原果汁含量低于2.5%的產(chǎn)品不得標為“××果汁冰棍”，應標為“××果味冰棍”。食品添加劑協(xié)會(huì )負責人也認為，這種標示是符合規定的。

　　即便如此，方哲依然認為“水果味冰棍”和“水果冰棍”并無(wú)太大區別，或多或少都應含有水果。“看到有‘水果’，往往將其與‘天然’掛鉤，一般不會(huì )認為是化學(xué)物質(zhì)合成的”，在方哲看來(lái)，如果不是有“水果”二字，自己斷然不會(huì )給兒子買(mǎi)的。