近日,來(lái)自魯汶大學(xué)、瓦赫寧根大學(xué)、赫爾辛基大學(xué)的聯(lián)合研究小組發(fā)現,腸道細菌Akkermansiamuciniphila對超重和糖尿病動(dòng)物的腸道提供持久的益處。實(shí)驗發(fā)現,即使在巴氏滅菌后,該細菌對腸屏障的強化作用仍然存在。這項研究結果不僅為治療糖尿病和肥胖的治療鋪平道路,同時(shí)也為心血管疾病和胃腸炎提示新方向。
巴氏消毒的A.muciniphila治療效果更強
研究人員發(fā)現,A.muciniphila的活性形式可以減輕肥胖和糖尿病。即使巴氏滅菌后(以高于70℃的溫度加熱),A.muciniphila仍然能夠阻止小鼠疾病的進(jìn)展。進(jìn)行巴氏殺菌目的是使細菌失活,但并不消滅細菌或破壞其特性。在失活狀態(tài)下,A.muciniphila還能夠繼續有效地對抗疾病,這一結果令研究人員十分驚喜。更令人驚訝的是,巴氏滅菌后這些細菌更加活躍,不僅減輕肥胖和糖尿病,改善血脂異常,還防止這些疾病最初的發(fā)展。
該研究小組此前的研究發(fā)現A.muciniphila在控制肥胖和代謝疾?。ㄈ鏘I型糖尿?。┲衅鹬?zhù)重要作用。對于健康的哺乳動(dòng)物腸道來(lái)說(shuō),A.muciniphila占腸道菌的3–5%。但在患有肥胖癥或二型糖尿病的人類(lèi)和小鼠中,這種細菌在腸道內的水平要低得多。給肥胖小鼠喂以A.muciniphila,在不改變其飲食的情況下,它們體重明顯減少,而且其體內II型糖尿病的主要癥狀——胰島素抗體水平也降低了。但在當時(shí),研究人員并不清楚A.muciniphila保護效應的具體機制。并且,由于A(yíng).muciniphila對氧的敏感性及其生長(cháng)培養基中的動(dòng)物源性成分都限制了它在人類(lèi)疾病治療中的應用。
細菌外膜中的蛋白質(zhì)是產(chǎn)生療效的關(guān)鍵
這次新研究發(fā)現,巴氏滅菌的A.muciniphila細菌的出人意料的效應是由于細菌外膜中的蛋白質(zhì)。該蛋白質(zhì)——Amuc_1100可以與Toll樣受體2相互作用,在加熱后保仍持功能。巴氏殺菌使細菌整體失活,但對于功能性膜蛋白沒(méi)有影響,研究人員認為這種蛋白質(zhì)增強了腸道屏障,在小鼠實(shí)驗中產(chǎn)生了治療效果。分離該蛋白質(zhì)可以用來(lái)開(kāi)發(fā)濃縮形式的藥物,用于治療應激、酒精中毒、肝臟疾病和癌癥等因素導致的腸炎。
研究結果還證實(shí),在合成培養基中培養的A.muciniphila,活菌或者經(jīng)巴氏消毒后使用對于人類(lèi)來(lái)說(shuō)都是安全的。研究人員已經(jīng)將他們的研究成果申請了多項專(zhuān)利。此外,一家分公司癥正開(kāi)發(fā)擴大生產(chǎn)A.muciniphila細菌及其蛋白質(zhì)。
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