有市民在“餓了么”外賣(mài)平臺購買(mǎi)的便當中有甲蟲(chóng)，記者調查發(fā)現便當店在不同平臺有多個(gè)馬甲。無(wú)獨有偶，近日，又有市民向本報舉報，稱(chēng)其在“百度外賣(mài)”上叫了一份外賣(mài)，發(fā)現商家涉嫌無(wú)證經(jīng)營(yíng)。相關(guān)部門(mén)實(shí)地檢查后，發(fā)現該店確無(wú)食品經(jīng)營(yíng)許可證，已令其停業(yè)關(guān)門(mén)。

　　市民舉報

　　百度外賣(mài)一店家涉無(wú)證經(jīng)營(yíng)

　　周四，記者接到市民舉報，稱(chēng)位于一小區內的雞飯店涉嫌無(wú)證經(jīng)營(yíng)。

　　“我在百度外賣(mài)上叫了一份脆皮雞飯外賣(mài)，到了之后發(fā)現單子上寫(xiě)的是雙橋店。”投訴者王先生表示，他家住在雙橋新村附近，就問(wèn)飯店具體地址，才知道就在小區內。

　　“小區內怎么會(huì )有飯店？”王先生懷疑對方是外賣(mài)黑作坊，回家時(shí)順路找了找，發(fā)現店內沒(méi)看到齊全的證照，于是舉報投訴了。

　　根據投訴者提供的百度外賣(mài)單上的信息，當天，記者來(lái)到這家位于雙橋新村的“二師兄脆皮雞飯雙橋店”。

　　記者到達時(shí)，這家位于小區內二號樓東側的飯店已經(jīng)大門(mén)緊閉，其后側裝排風(fēng)機的窗口直對西側一排車(chē)庫。“昨天下午剛剛關(guān)門(mén)的，好像被舉報了。”附近一位居民告訴記者，這家店開(kāi)業(yè)沒(méi)多久，但在店內堂食的很少，大多數都是進(jìn)進(jìn)出出送外賣(mài)的。

　　根據這個(gè)信息，記者聯(lián)系了此區域所屬的邗江區市場(chǎng)監督管理局念泗分局。“我們昨天也接到了舉報，下午就去現場(chǎng)檢查了，發(fā)現確實(shí)沒(méi)有食品經(jīng)營(yíng)許可證，涉嫌無(wú)證經(jīng)營(yíng)。”執法人員告訴記者，無(wú)論是否提供外賣(mài)，餐飲店想要開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)就必須具備營(yíng)業(yè)執照、食品經(jīng)營(yíng)許可證。“當然，對餐飲店的要求遠不止這些。從人員、制度、硬件、布局、操作間設施設備等方面，根據經(jīng)營(yíng)范圍不同，會(huì )有不同條件和要求。”

　　執法人員表示，這家餐飲店證件不齊全，不能繼續經(jīng)營(yíng)，已要求對方停業(yè)。而記者登錄百度外賣(mài)平臺發(fā)現，這家“二師兄脆皮雞飯雙橋店”已經(jīng)下架，無(wú)法查詢(xún)。

　　部門(mén)說(shuō)法

　　網(wǎng)絡(luò )平臺應審查經(jīng)營(yíng)者證照

　　證照不齊全，為何還能進(jìn)入百度外賣(mài)平臺進(jìn)行銷(xiāo)售？如果不是消費者起疑心舉報，這種外賣(mài)餐飲店豈不是很難被發(fā)現其經(jīng)營(yíng)貓膩？

　　“外賣(mài)平臺肯定有審核把關(guān)不嚴的嫌疑，即使不及時(shí)下架，我們也會(huì )立即聯(lián)系他們處理。”執法人員表示，根據新《食品安全法》規定，網(wǎng)絡(luò )食品交易第三方平臺提供者應當對入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行實(shí)名登記，還應當審查其許可證；發(fā)現入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者有違法行為的，應及時(shí)制止并報告食藥監管部門(mén)，情況嚴重的應立即停止提供網(wǎng)絡(luò )交易平臺服務(wù)。

　　“現在這種情況已好很多，尤其今年央視3·15晚會(huì )上，‘餓了么’被曝出多家餐館無(wú)證經(jīng)營(yíng)、地點(diǎn)與實(shí)際不符、食品安全存隱患等突出問(wèn)題，我們隨后就對本地的各家網(wǎng)絡(luò )訂餐平臺進(jìn)行了約談，要求提供在冊商戶(hù)清單、平臺資質(zhì)證明、經(jīng)營(yíng)管理制度，并要求無(wú)證無(wú)照餐飲經(jīng)營(yíng)單位立即下線(xiàn)。”執法人員透露，3月份至今，他們已經(jīng)對揚大、職大等高等院校和中小學(xué)校周邊、商務(wù)集中區、居民小區等重點(diǎn)區域進(jìn)行全面檢查，對無(wú)照無(wú)證從事網(wǎng)絡(luò )訂餐經(jīng)營(yíng)的“黑作坊”予以取締。

　　【舊聞回訪(fǎng)】

　　近50家餐飲店曾被停業(yè)整頓

　　半年時(shí)間

　　外賣(mài)巷子大變樣

　　早在去年11月29日，本報曾刊登《有的搬家有的轉讓有的無(wú)證照本報記者實(shí)地調查網(wǎng)絡(luò )訂餐外賣(mài)》的報道。記者調查發(fā)現，揚大瘦西湖學(xué)院西側的兩條巷子里聚集了眾多外賣(mài)餐飲店，更有無(wú)證無(wú)照、環(huán)境臟亂等亂象。目前，這些巷子里的外賣(mài)餐飲店是否有了變化？記者跟隨市場(chǎng)監督管理部門(mén)執法人員一起進(jìn)行了回訪(fǎng)。

　　“你看看，之前的廚房在街邊，現在按要求都搬進(jìn)去了。”記者來(lái)到北邊巷子，發(fā)現原有的路邊攤已經(jīng)看不到了，街邊搭建的小廚房也都消失了，整條巷子看起來(lái)寬敞、整潔許多。已經(jīng)開(kāi)業(yè)的店內墻上都貼有營(yíng)業(yè)執照和食品經(jīng)營(yíng)許可證，看日期都是3月底之后辦理的。“之前還可以混混，現在不辦證沒(méi)辦法進(jìn)平臺做外賣(mài)。”一家飯店的服務(wù)員表示。

　　執法人員介紹，今年3月中旬，這兩條巷子里有近50家餐飲店被停業(yè)整頓，很多都是重新裝修后剛剛重新開(kāi)業(yè)的。而此前很多餐飲店無(wú)法辦理營(yíng)業(yè)執照和食品經(jīng)營(yíng)許可證，是由于所租賃房屋的產(chǎn)權問(wèn)題。后來(lái)經(jīng)過(guò)多方協(xié)調，并要求對硬件、布局、操作間設施設備等進(jìn)行相應調整，對符合條件的經(jīng)營(yíng)者一一分發(fā)證照。

　　不過(guò)，記者也發(fā)現，不少餐飲店也關(guān)門(mén)了。例如，鄉思水餃、瀟湘美食。“目前只有部分開(kāi)業(yè)了，張莊這2個(gè)巷子里約有40家餐飲店重新開(kāi)業(yè)，剩下的店要么不符合辦證條件，要么轉讓出去了。”執法人員介紹，實(shí)體店經(jīng)營(yíng)合規，消費者購買(mǎi)外賣(mài)才能更放心。同時(shí)提醒，監管部門(mén)在加大檢查力度的同時(shí)，消費者自己也要提高警惕。