美國科羅拉多大學(xué)保健研究院研究人員以30名風(fēng)濕性關(guān)節炎自身抗體攜帶者（即風(fēng)濕性關(guān)節炎患者）和47名非攜帶者為對象展開(kāi)調查。過(guò)程中，研究人員讓6.7%抗體攜帶者和34.4%非攜帶者服用ω-3脂肪酸劑。結果顯示所有抗體攜帶者血液中EPA、DHA含量均較低，而DHA、EPA正是ω-3脂肪酸的主要成分。研究人員指出，雖然此次調查對象人數較少，但結果表明攝取ω-3脂肪酸可預防風(fēng)濕性關(guān)節炎。

　　ω-3，中文稱(chēng)“歐米伽-3”。為一組多元不飽和脂肪酸，常見(jiàn)于深海魚(yú)類(lèi)和某些植物中，對人體健康十分有益。ω-3脂肪酸成份主要有三種，包括α-亞麻酸、二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA），這三者均為多不飽和脂肪酸。其中第一種α-亞麻酸來(lái)源于植物中含有的ALAα-亞麻酸。而EPA、DHA來(lái)源于魚(yú)類(lèi)動(dòng)物及海豹的二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸。

　　研究發(fā)現ω-3脂肪酸能夠預防冠心病、血栓等疾病，同時(shí)促進(jìn)新陳代謝，令皮膚煥發(fā)年輕光彩。而上述研究則再次證明ω-3脂肪酸對風(fēng)濕性關(guān)節炎等疾病有顯著(zhù)療效。ω-3具有消炎作用，能夠減輕腫痛，舒解由關(guān)節炎癥帶來(lái)的不適感。

　　風(fēng)濕性關(guān)節炎是一種常見(jiàn)的急性或慢性結締組織炎癥。廣義上包括類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎?？煞磸桶l(fā)作并累及心臟。臨床以關(guān)節和肌肉游走性酸楚、重著(zhù)、疼痛為特征。屬變態(tài)反應性疾病。是風(fēng)濕熱的主要表現之一，多以急性發(fā)熱及關(guān)節疼痛起病。目前病因尚未完全明了。根據癥狀、流行病學(xué)及免疫學(xué)分析，風(fēng)濕性關(guān)節炎與人體溶血性鏈球菌感染密切相關(guān)，目前注意到病毒感染與本病也有一定關(guān)系。