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抗癌飲食選擇恰當很關(guān)鍵

2014-06-26 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:抗癌飲食選擇恰當很關(guān)鍵。癌癥是戕害人類(lèi)的第二大殺手,僅次于心腦血管疾病。目前,還沒(méi)有治療癌癥的特效藥。因此,防癌重于治癌。研究發(fā)現,飲食不當可致癌,飲食得當可防癌抗癌。那么,哪些食物能防癌抗癌呢?

  1.魚(yú)油:研究發(fā)現,魚(yú)油中含有的二十碳五烯酸具有抗癌作用。這種物質(zhì)是一種多聚合不飽和脂肪酸。它主要存在于含油較多的魚(yú)的魚(yú)油中,如沙丁魚(yú)油、青魚(yú)油、大馬哈魚(yú)油等。研究表明,腫瘤細胞在分解人體的脂肪組織及蛋白質(zhì)等成分時(shí),會(huì )產(chǎn)生對腫瘤有促進(jìn)作用的某種腫瘤因子,而魚(yú)油中的二十碳五烯酸可以阻止這種腫瘤因子的活動(dòng),從而起到阻止腫瘤生長(cháng)的作用。

  2.魚(yú)鱗:免疫學(xué)家證實(shí),魚(yú)鱗在抗癌中能起到重要作用。若把魚(yú)磷中的白細胞植入患癌癥的老鼠體內,可使其腫瘤細胞消失??拱┧?beta;—硫化鳥(niǎo)嘌呤就是從魚(yú)鱗中提取制成的,用該藥治療白血病的有效率高于70%,此外該藥對治療胃癌、淋巴癌也有較好的效果。

  3.牛肉:微生物學(xué)家研究小組發(fā)現,牛肉中含有一種能抑制致癌物質(zhì)誘變活動(dòng)的成分。因此,牛肉具有抗癌作用。這個(gè)小組正在試圖從牛肉中提取出抗癌新藥。

  4.羊胎:科學(xué)家們研究發(fā)現,羊胎的肝細胞中含有抗癌物質(zhì),能激活機體的免疫系統??茖W(xué)家們先把人類(lèi)癌細胞注入到實(shí)驗鼠體內,然后再把被純凈化了的羊胎精華素注入實(shí)驗鼠體內。結果發(fā)現,羊胎精華素有抑制癌細胞生長(cháng)的作用??茖W(xué)家們認為,羊胎精華素將為治療肺癌、肝癌、白血病等開(kāi)辟出一條新路。

  5.桑蠶:研究發(fā)現,用一條桑蠶能夠生產(chǎn)數百支醫用劑量的實(shí)驗性抗癌劑。日本的一家公司宣稱(chēng):通過(guò)對桑蠶體內某種基因的調換可制得一種干擾素,這種干擾素與人體內產(chǎn)生的干擾素完全相同。因此,我們有望從桑蠶中提取出抗癌新藥。

  植物性抗癌食品

  1.大棗:近年來(lái)發(fā)現,大棗的熱水提取物對體外培養的腫瘤細胞有抑制作用,其抑制率可達90%。但這種提取物對正常細胞也有輕微的抑制作用。這種抑制特點(diǎn)與該種提取物的使用劑量有關(guān)。大棗的抑癌作用與大棗中含有豐富的環(huán)式-磷酸腺苷和豐富的維生素有關(guān)。

  2.酸梅:酸梅的果實(shí)中含有蘋(píng)果酸、枸櫞酸、琥珀酸、β-谷甾醇、蠟醇、三萜(音帖)等有效物質(zhì)。動(dòng)物實(shí)驗證明,酸梅中的這些成分能增強小鼠體內白細胞吞噬有毒物質(zhì)的能力、能提高小鼠機體的免疫功能,對小鼠的皮下肉瘤有一定的抑制作用。因此,酸梅可用于輔助治療宮頸癌等疾病。

 ?。▽?shí)習編輯:廖玉妹)

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