作別暑夏，不覺(jué)已是人間清秋。

“秋三月，此謂容平。天氣以急，地氣以明。早臥早起，與雞俱興。使志安寧，以緩秋邢。收斂神氣，使秋氣平。無(wú)外其志，使肺氣清。此秋氣之應，養收之道也。”

這是《黃帝內經(jīng)·素問(wèn)·四氣調神大論篇》繼“夏三月”之后的句段。它告訴我們要適應秋季的時(shí)令，早臥早起、心神安寧，以養育秋收之氣。

肺，相傅之官，位高權重

中醫認為，心為君主之官，肺為相傅之官。即是說(shuō)，肺如同一朝宰相，輔佐著(zhù)“人體五臟六腑之大王”的心，擔負著(zhù)治理和調節全身氣、血、津液的重任。

身為相傅之官，肺主要擔負著(zhù)人體如下之重任：

肺主呼吸：隨著(zhù)一呼一吸的節律運動(dòng)，調節著(zhù)整體氣機的升降出入。

肺朝百脈：全身的血液都要通過(guò)經(jīng)脈而會(huì )聚于肺，并在肺氣的推動(dòng)下完成正常的血液運行。

肺主通調水道：人體的汗、尿等各種水液，都要經(jīng)由肺氣的宣發(fā)肅降而得到疏通與調節，以維持正常的輸布、運行和排泄。

盡管擔負著(zhù)如此重任，不過(guò)，林主任告訴我們，在中醫看來(lái)，肺并不是一個(gè)人在戰斗。

原來(lái)，有別于西醫視“肺”為一個(gè)局部器官，中醫從藏象理論出發(fā)，視肺為一個(gè)功能強大的系統。

具體來(lái)看，這個(gè)系統包括：肺藏魄，在志為憂(yōu)（悲），在體和皮，其華在毛，在竅為鼻，喉為肺之門(mén)戶(hù)，在液為涕，肺應秋。

肺為嬌臟，很容易受傷！

肺居于人體高位，覆蓋于五臟六腑之上，然而“高處不勝寒”。誠如清代名醫徐大椿所言，肺乃嬌臟也，非常容易受傷。

1形寒、冷飲傷肺

形寒傷肺

身為人體屏障，對于適度的風(fēng)寒，皮毛是可以有效抵御的。但是，寒邪過(guò)勝時(shí)，要么滯留體表，堵住衛氣宣發(fā)的路徑，使人惡寒發(fā)熱、頭身疼痛；要么長(cháng)驅直入，傷及肺臟，使人咳喘連連。

這就是所謂的形寒傷肺。在不少高原、深山地區，空氣稀薄，氣候寒冷，外地人初到不適應，加上保暖措施沒(méi)做到位，就極容易形寒受凍，導致感冒咳嗽等呼吸系統癥狀。

飲冷傷肺

肺的經(jīng)絡(luò )與胃有著(zhù)密切的聯(lián)系，手太陰肺經(jīng)不但起于中焦（橫隔以下、臍以上的部位，包括脾胃、小腸、肝膽等臟腑），且向下聯(lián)絡(luò )大腸后，又回過(guò)來(lái)沿著(zhù)胃口（賁門(mén)），穿過(guò)膈肌而行。

正因如此，人若飲食生冷，則食物的寒涼之氣，會(huì )從脾胃出發(fā)，沿著(zhù)肺經(jīng)的路徑循行，所行之處，即可導致肺臟受寒。

2風(fēng)熱傷肺

這個(gè)熱，通常是指風(fēng)熱。當風(fēng)熱邪氣侵犯到肺時(shí)，容易導致咳嗽、痰液黏稠色黃，以及發(fā)熱、微惡風(fēng)寒、鼻塞流濁涕、口干微渴、咽喉腫痛等癥狀。

針對這樣的咳嗽，就需要采用疏風(fēng)、清熱、肅肺的法子來(lái)調治。

為此，林主任推薦了以下兩個(gè)簡(jiǎn)便易行的居家食療方。

杏梨飲

食材：杏仁10克、雪梨一個(gè)、冰糖若干。

制法：杏仁去皮尖，除去雜質(zhì)洗凈；梨去皮、核，洗凈切片；冰糖捶搗成屑。將三者放入鍋內，加清水適量，用武火煮沸后，轉文火再煮30分鐘即成。隨時(shí)飲用。

葫蘆茶冰糖飲

食材：葫蘆茶30~50克、冰糖少許。

制法：以清水三碗，將葫蘆茶煎取汁液約一碗，然后調入冰糖即可。隨時(shí)代茶飲用。

3秋燥傷肺

除了“寒熱皆所不宜”，肺還怕燥。

初秋，尚有夏末之余熱，久晴無(wú)雨，秋陽(yáng)以曝，燥與熱合，如若侵犯人體，為溫燥；深秋，接近初冬之寒氣，涼風(fēng)裹挾著(zhù)燥，夾雜而至，如若侵犯人體，為涼燥。

“燥勝則干”，無(wú)論溫燥或涼燥，皆自口鼻而入，最易損傷津液，導致人體出現各種干燥、澀滯的癥狀，如口鼻干燥，咽干口渴，皮膚干澀、皸裂等。

針對秋燥傷肺所引發(fā)的上述癥狀，治療上，當以疏風(fēng)、清肺、潤燥為主。對此，林主任同樣推薦了三款食療方，便于居家調養。

桑杏飲

食材：桑葉10克、杏仁6克、天花粉10克、梨皮20克。

制法：三者煎湯取汁，熱服，日服3次。

雙色蘿卜膏

食材：白蘿卜200克、紅蘿卜200克、蜂蜜100毫升。

制法：蘿卜洗凈、切細絲，用紗布絞擠汁液，放入鍋內用中火煎煮沸。加入蜂蜜，繼續熬至稠即成。日服2~3次，每次5克。

杏仁麥冬飲

食材：杏仁6克，麥冬10克。

制法：杏仁去尖，揀凈雜志，置沸水中略煮，待皮微皺時(shí)撈出，浸涼水中，脫去種皮。再將麥冬挑選干凈，去雜志，洗凈。二者共入鍋中，加清水適量，武火燒沸后，轉用文火煮15分鐘，去渣留汁即成。日服2~3次，涼時(shí)飲用。

秋季養肺，尤要做好這4點(diǎn)！

秋季，肺如同拼命三郎，充分發(fā)揮著(zhù)治理與調節全身氣、血、津液的作用?？赏瑫r(shí)，肺卻怕燥，倘若秋燥過(guò)勝，化為燥邪，往往令到肺很受傷，化生悲憂(yōu)。

如此，我們則需要“秋后算賬”，趁著(zhù)秋高氣爽，從衣食住行等多個(gè)方面入手，對自己的身體，尤其是“肺”，好好調理與養護一番。

起居早睡早起，適當秋凍

為何要早睡早起？

因為，養生講究天人合一，我們的身體應盡量跟大自然保持同頻，這樣才能真正地‘順’，順其自然，順遂人生。

具體到秋天，陽(yáng)氣收、陰氣長(cháng)，晚上早點(diǎn)入睡，最好10點(diǎn)左右就鉆到被窩里，可以幫助體內的陽(yáng)氣收斂起來(lái)，陰氣被好好養護；到了黎明，雞鳴即起，陽(yáng)氣隨著(zhù)天色舒張，逐漸生發(fā)開(kāi)來(lái)，整一天都氣機條暢、精神飽滿(mǎn)！

“凍一凍”更精神！

初秋，人體陽(yáng)氣仍充斥于外，正在慢慢的收斂中。這時(shí)如果過(guò)多過(guò)快地添加衣物，容易把人給“燜”壞——身熱汗出、津液受損，導致人體“陽(yáng)氣側漏”，不僅使得冬天閉藏無(wú)源，還降低了人體對寒冷的抵抗能力。

所以，早秋應“凍”，以令人體平和穩定，逐漸地適應氣機變化。而白露過(guò)后，草木凋零，早晚都變涼了，這時(shí)候就需要及時(shí)添衣加被，保暖防寒，而不必拘泥于“秋凍”。

不過(guò)，仍有以下兩類(lèi)人群，據林主任的解釋?zhuān)枰貏e注意。

小孩，多耐寒。小孩大多陽(yáng)氣旺盛、好動(dòng)，耐寒力相對也較強。但父母長(cháng)輩出于愛(ài)護，生怕孩子受涼，每每初秋，就把他們裹得像個(gè)粽子一樣。如此反致衣厚體熱，腠理開(kāi)泄，加重了幼兒感冒的可能性。

老人，多不耐寒。人體的臟腑功能會(huì )隨著(zhù)年齡而慢慢衰退，對于體弱多病、陽(yáng)氣不足的老人家而言，秋涼來(lái)襲，應及時(shí)添加衣物，減少受寒，免生大病。

情志

心神內斂，勿傷于悲

中醫認為，五臟主宰著(zhù)我們的不同情志（肝主怒、心主喜、脾主思、肺主憂(yōu)、腎主恐）。就正常人而言，秋氣肅殺，人體肺氣收斂，故情志上相對低落，容易滋生悲與憂(yōu)，即“悲秋”。

適度的悲憂(yōu)，與秋氣相應，無(wú)害于身；但若過(guò)度，如《紅樓夢(mèng)》里的林黛玉那般，愁緒不斷，則“心病傷身”，反傷肺了。

林主任告誡大家，身為普通人，養生最好是身心順應自然。秋天到了，就要不斷地收斂神氣，由振奮轉為寧靜，由活躍轉為平和，如此方能守住神志，令到氣血調和。

運動(dòng)

首選清晨，靜功為主

如今流行“黃昏練”，白領(lǐng)一族下了班，不少愛(ài)往健身房里跑。對于身體素質(zhì)高的年輕人，或許無(wú)妨。但對于追求養生的老年人，尤為不提倡。

黃昏時(shí)分，人體的陽(yáng)氣如同秋天一樣，處在一個(gè)開(kāi)始收斂的階段，“是故暮而收拒，無(wú)擾筋骨，無(wú)見(jiàn)霧露。”倘若這個(gè)點(diǎn)去鍛煉，林主任以自身的體會(huì )告訴我們，“身體大開(kāi)大合，陽(yáng)氣被擾動(dòng)，到了夜晚就很難平靜入睡。”

既是如此，秋季鍛煉最好首選清晨，且動(dòng)作宜平和、內收、減緩幅度。如太極拳、健身球、站樁、散步等，皆是不錯的選擇。

以下兩款運動(dòng)，對肺臟具有一定的保健作用，尤其適合秋天進(jìn)行。

引導三勢，養護肺臟

《黃庭內景五臟六腑補泄圖》記載的“肺臟引導法”包含以下三勢，經(jīng)常修習此功法，有助于祛除肺部的風(fēng)邪、積勞等，可有效預防各類(lèi)肺臟疾病的發(fā)生。

第一勢：正身端坐，兩手按于地上，身體前縮，脊背彎曲，向上舉3次。

第二勢：正身端坐，用手握拳，手拳反捶脊背，左右各15次。

第三勢：收勢。行功完畢，閉目端坐良久，然后將口中唾液分3次咽下，叩齒3次而止。

呬字功：補養肺氣

日常還可做“呬（si）字功”，以音引氣，調整肺臟機能。具體操作如下：

1.呼氣，念呬字，開(kāi)唇叩齒，舌微頂下齒后。

2.兩手從小腹前抬起，逐漸轉掌心向上，至兩乳平。

3.兩臂外旋，翻轉手心向外成立掌，指尖對喉，然后左右展臂寬胸推掌，如鳥(niǎo)張翼。

呼氣盡，隨吸氣之勢兩臂自然下落，垂于體側，重復六次，調息。

飲食

減辛增酸，對癥下方

元代著(zhù)名養生家邱處機在《攝生消息論》中說(shuō)：“當秋之時(shí)，飲食之味，宜減辛增酸以養旰氣。”

為何要減辛？原本，辛味食物入肺經(jīng)，如花椒、生姜、大蔥、白蘿卜等，能宣暢肺氣，通利鼻竅，故有“辛補肺”一說(shuō)。但是，秋氣肅殺，肺氣本宜適當收斂，所以，食辛不能過(guò)度。

為何要增酸？只因為肺旺于秋，為避免肺金太過(guò)，克伐肝木，所以宜適當增食酸味，如西紅柿、棗仁、醋等，以入肝養肝。

同時(shí)，針對秋燥傷肺的氣候特點(diǎn)，林主任認為，飲食調養當以滋陰潤肺和補益肺氣為主。

滋陰潤燥

常見(jiàn)的潤燥食物有龍眼（溫）、銀耳（平）、梨（涼）、甘蔗（涼）、香蕉（溫）、蜂蜜（平）等，可根據燥邪的溫涼之分，相應選用。

常見(jiàn)滋陰潤燥的中藥，如黃精、生地、玉竹、沙參等，可煮粥煲湯，居家調養。

補益肺氣

倘若肺氣虛損，胸悶氣短，則亦用甘味補之，如百合、山藥、黨參、黃芪等，皆能補肺氣之不足。