1、涼拌芝麻海帶】

食材：海帶、鹽、白糖、醬油、麻油、香油，芝麻。

做法：

1.將海帶絲用涼水浸泡24小時(shí)后清洗干凈，切成長(cháng)段。

2.放入盆中，放入鹽、白糖，抓拌均勻，放入醬油拌勻。

3.放入麻油、香油，拌勻。盛入盤(pán)中，撒上白芝麻。

海帶的好處：富含的碘可促進(jìn)血液中三酸甘油酯的代謝，有助于潤腸通便，而且熱量很低，膳食纖維豐富，能加速腸道的運動(dòng)。

2、平菇炒蛋

現在男人很過(guò)分，點(diǎn)這里?教你看穿男人心思

材料：平菇、雞蛋、青椒、蔥花

做法：

1.平菇洗凈撕小朵，青椒切絲，雞蛋打散；

2.鍋中清水煮沸，倒入平菇焯燙1分鐘撈出瀝水；

3.起鍋熱油，倒入蛋液炒散，放入青椒絲翻炒至八成熟；

4.倒入平菇，加鹽調味翻炒片刻，出鍋撒蔥花。

提示：菌菇類(lèi)不管是素炒還是配葷菜都鮮嫩誘人。

3、胡蘿卜玉米豬骨湯

它不止清甜好喝，那紅紅黃黃亮眼的湯色更是加分不少~~

難度：切墩(初級)時(shí)間：30-60分鐘主料

排骨

400g

玉米1個(gè)胡蘿卜

1個(gè)

輔料

鹽

5g

蔥3顆姜

1塊

玉米豬骨湯的做法步驟

主料準備好

2.胡蘿卜切滾刀塊，玉米劈開(kāi)切段

3.豬骨洗凈放入鍋中，放片姜和蔥結，煮出血水后撈出

4.焯好的豬骨放入砂煲，放入姜片，注入足夠的清水

5.放入玉米和胡蘿卜，大火燒開(kāi)，小火煲1.5小時(shí)

6.最后調入鹽即可

4、雞蛋燕麥粥

原料：

快熟或即食燕麥片1份、水2份、雞蛋1個(gè)、鮮雞汁、鹽、黑胡椒

做法：

1、燕麥片加水，放到小鍋里中火煮開(kāi)，轉小火，再煮1~2分鐘。

2、雞蛋直接打入鍋中，用筷子或勺子攪散。

3、再次煮沸之后加入鮮雞汁和鹽調味。

4、最基本的雞蛋燕麥粥到這一步就完成了。

5、關(guān)火后加一點(diǎn)黑胡椒提味

5、菠菜蛋花湯

食材

菠菜、雞蛋、芝麻油、鹽

做法

1、菠菜洗凈、去根、去壞葉，用手掰成3厘米左右的長(cháng)段備用；

2、雞蛋打散，加少許鹽備用；

3、燒一鍋水，水沸時(shí)畫(huà)圈倒入雞蛋液，同時(shí)用筷子把雞蛋打散成蛋花；

4、放入菠菜，煮軟熟透即可關(guān)火；

5、加入適量鹽和芝麻油調味，芝麻油可以加多一些增加香氣。

6、胡蘿卜雞蛋餅

胡蘿卜、雞蛋、面粉、蒜、小米椒、鹽

1、胡蘿卜擦成絲。

2、雞蛋打散，蒜切碎，小米辣椒切小圈。

3、面粉加入打散的雞蛋中，拌至無(wú)顆粒，加入蒜泥和小米椒。

4、鍋中放少許油，加入胡蘿卜絲，翻炒1-2分鐘左右。不要炒太久哦~

5、將炒好的胡蘿卜放入蛋面糊中，放入適量的鹽拌均勻。

6、將面糊舀入小平底鍋中。

7、小火加熱，至四周凝固，這個(gè)時(shí)候蛋面糊底基本定型。

8、翻面再小火加熱1分鐘左右，至蛋餅熟即可。