【導讀】：最近網(wǎng)絡(luò )上流行一種新的減肥方法，黃金8小時(shí)減肥法，就是將一天食物集中在8小時(shí)吃完的減重方法。那么這個(gè)8小時(shí)減肥法，真的那么神奇嗎？

　　黃金8小時(shí)減肥法真的那么有效？

　　1.請問(wèn)營(yíng)養師：將一天食物集中在8小時(shí)吃完的減重方法，真的可以幫助減重嗎？是否會(huì )對身體造成負擔？

　　這樣的吃法主要是縮短吃食物的時(shí)間，假設你把早餐訂在八點(diǎn)吃、午餐12點(diǎn)吃、晚餐下午4點(diǎn)吃，把食物這樣集中在8小時(shí)內吃完，讓其余16個(gè)小時(shí)空腹不吃東西，這樣的吃法是將所有食物集中在8小時(shí)內吃完，如此一來(lái)食物的「質(zhì)」與「量」就相當重要!

　　任何減肥方法中，如果食物內容「質(zhì)好量不夠」或是「質(zhì)不好量不夠」，都可能成為變相的低熱量節食法，熱量、食物原料吃得不足，減重沒(méi)有減在體脂肪，反而導致肌肉組織分解，肌肉量下降，造成基礎代謝率降低，當你又回復成以前不忌口的飲食，就會(huì )更容易復胖喔！

　　黃金8小時(shí)減肥法真的那么有效？

　　2.請問(wèn)營(yíng)養師：若采行這樣的飲食方式，飲食內容應如何調整？

　　國外研究也提到現代人醒著(zhù)的時(shí)間越長(cháng)，進(jìn)食時(shí)間幾乎會(huì )很不規律的遍及在醒著(zhù)的時(shí)間，而且進(jìn)食的熱量一天超過(guò)35%都在晚上6點(diǎn)之后吃，而在工作日轉變至放假日，飲食時(shí)間與內容，甚至就像跨了時(shí)區去旅行，更容易不規律。

　　整天的總熱量應該定時(shí)分散在全天飲食中，建議一天可4至5餐，并避免將飲食熱量集中在夜晚，研究發(fā)現過(guò)重的人控制整天飲食時(shí)間在10-11小時(shí)，會(huì )比整天飲食時(shí)間大於14小時(shí)的人，容易減輕體重。

　　利用調整進(jìn)餐模式可以滿(mǎn)足身體的營(yíng)養代謝以及控制血糖，還可避免白天工作者與夜晚工作者飲食不規律對體重與健康造成不良的影響。

　　黃金8小時(shí)減肥法真的那么有效？

　　建議可以按照下列3點(diǎn)調整您的進(jìn)餐模式

　　1.固定三餐吃飯的時(shí)間，改掉無(wú)時(shí)無(wú)刻想吃東西的習慣，想吃點(diǎn)心時(shí)可以鮮乳或是水果作為空熱量食物的替代品。

　　2.需減少晚上6點(diǎn)後的進(jìn)食量，戒除高熱量高糖分高油脂之消夜。

　　3.每天至少睡足7小時(shí)。如此一來(lái)，不僅有助於改善睡眠品質(zhì)後對於減重也比較有成效。

　　黃金8小時(shí)減肥法真的那么有效？

　　請問(wèn)營(yíng)養師：有沒(méi)有哪些人不適合這類(lèi)減重方法呢？

　　若要使用「黃金8小時(shí)減肥飲食法」需要規律作息加上均衡飲食，才可完整執行，不過(guò)，這樣的減重方法不是每個(gè)人都適用，因為每個(gè)人的工作型態(tài)及時(shí)間長(cháng)短、生活方式、飲食型態(tài)皆不同，因此正確的減重方式應該是依照每個(gè)人的需求及目標，提供客制化的個(gè)人減重服務(wù)。

　　另外，像是生長(cháng)發(fā)育階段的兒童以及青少年、懷孕階段的婦女等，若有減重需求建議諮詢(xún)專(zhuān)業(yè)醫師與營(yíng)養師。