如何正確的吃水果達到健康減重的目的呢？

　　什么是果糖和高果糖玉米糖漿

　　從化學(xué)性質(zhì)上來(lái)說(shuō)，果糖是單糖。換言之，它是一種以最基本單位存在的糖。果糖在被人體消化和吸收前不能再轉化成更基本單位的糖。果糖一般存在于水果，蜂蜜，花蜜。當攝入這些食物，機體會(huì )開(kāi)始吸收果糖并用于制造能量。但是，太多的果糖，卻會(huì )轉化成身體的脂肪并儲存起來(lái)，甚至對肝臟造成損害。

　　而高果糖玉米糖漿是以酶化糖法將部分葡萄糖異構成果糖，得到油葡萄糖和果糖組成的混合糖漿。隨著(zhù)制糖工業(yè)的技術(shù)成熟，高果糖玉米糖漿在飲料、食品、等生產(chǎn)領(lǐng)域被廣泛利用。我們常喝的可口可樂(lè )里面就含有高果糖玉米糖漿。不難看出，高果糖玉米糖漿的果糖含量經(jīng)過(guò)加工之后會(huì )變得很高，對減肥甚至身體健康都是不利的。

減肥水果的方法，讓你想胖都難！" width="400" height="300" src="http://img.jianke.com/article/201609/2016090210264032.jpg" />

　　尋找最合適的攝入量

　　美國膳食營(yíng)養學(xué)會(huì )(AcademyofNutritionandDietetics)提出，成人每日至少應該攝取200-500g水果來(lái)滿(mǎn)足營(yíng)養需求。除非有需要控制果糖攝入的疾?。ㄈ缣悄虿。?。很多研究也指出，水果攝入可以降低心臟病和二型糖尿病的風(fēng)險。

　　但是，我們也應該注意，為了身體健康和減重需求應盡量避免高劑量高果糖玉米糖漿的攝入。在水果中，果糖是和纖維以及其他一些營(yíng)養物質(zhì)結合在一起的。所以，當吃水果的時(shí)候，果糖會(huì )被隨著(zhù)其他營(yíng)養物質(zhì)一起慢慢分解。但是當你攝入高果糖玉米糖漿，因為果糖的純度高，你的血糖會(huì )突然間劇烈上升，對身體造成損害。

　　讓各種美果裝滿(mǎn)你的冰箱

　　除非特殊的身體情況，我們并不需要很?chē)栏竦目刂乒堑臄z入——前提是果糖是來(lái)自自然的新鮮的水果。不要認為超市貨架上購買(mǎi)的果汁，奶昔和新鮮水果，自制鮮榨果汁的營(yíng)養是一樣的。即使看起來(lái)一樣，果糖的含量，成分也不同，卡路里也不同。當然，對于減肥人群，我們可以試著(zhù)選擇一些低含糖量的水果，比如各種莓類(lèi)（草莓，藍莓，樹(shù)莓），百香果，和非熱帶水果。另外值得注意的是，果干和果汁的果糖含量也是不一樣的。特別是市面上銷(xiāo)售的果干，基本上都是過(guò)多糖分腌制而成，過(guò)多的攝入容易引起蛀牙和肥胖。