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冬吃根 5種根菜王通便又助陽(yáng)

2019-01-02 來(lái)源:云南中醫  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:山藥適用于脾虛食少,久瀉不止,肺虛喘咳,腎虛遺精,尿頻等人群。因山藥養陰能助濕,濕盛中滿(mǎn)、有積滯、有實(shí)邪者不宜食用。此外,由于山藥還有收斂作用,所以患感冒、大便燥結者及腸胃積滯者忌用。

冬意漸濃,不少“家中掌勺”的人都在苦惱:在這個(gè)時(shí)節想要養生保健,應該怎么吃?

冬天陽(yáng)氣收斂,萬(wàn)物收藏,萬(wàn)物精華都歸于根部種子,此時(shí)吃根類(lèi)食物正當時(shí)。

冬吃根菜好處多

通便又助陽(yáng)

“春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根”,根菜是什么?

根菜可以簡(jiǎn)單理解為“生在在泥土里的菜”,蘿卜、胡蘿卜、蓮藕、牛蒡、山藥、南瓜、魔芋、大頭菜…這些都屬于根類(lèi)食物。

冬天吃5種根菜

最“養人”

冬日抵御嚴寒多吃根莖類(lèi)蔬菜,好處多多!

蘿卜:消除積熱

蘿卜可算得上是第一“根菜”了?!侗静菥V目》記載,蘿卜能“大下氣、消谷和中、去邪熱氣”。

蘿卜味甘辛、性微涼,冬天食用適量蘿卜能消除體內積熱。需要警惕的是,蘿卜是寒涼蔬菜,脾胃虛寒者不宜多食。

紅薯:補脾益氣

紅薯性平味甘,具有補脾益氣、生津止渴、通便的功效。

紅薯含有豐富的膳食纖維和水分,食后飽腹感強,能增強腸道蠕動(dòng),尤其對老年性便秘有較好的療效,可以和米面搭配著(zhù)吃。

山藥:健脾補肺

山藥性味甘、平,屬平補食物,有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精的作用,對于小孩、老人、脾胃虛弱人群來(lái)說(shuō)是很好的進(jìn)補食材。

山藥適用于脾虛食少,久瀉不止,肺虛喘咳,腎虛遺精,尿頻等人群。因山藥養陰能助濕,濕盛中滿(mǎn)、有積滯、有實(shí)邪者不宜食用。此外,由于山藥還有收斂作用,所以患感冒、大便燥結者及腸胃積滯者忌用。

芋頭:健脾益胃

芋頭性甘辛、性平,有益胃健脾、寬腸解毒、補中益肝腎、化等功效。

芋頭中富含多種成分,營(yíng)養豐富。且芋頭含有一種黏液蛋白,被人體吸收后可產(chǎn)生免疫球蛋白,增強機體抵抗力。要注意,生芋有小毒,不能生食。

土豆:和胃調中

土豆中含有大量維生素,對治療胃潰瘍、便秘有一定療效。

它還能夠預防心血管系統的脂肪沉積,保持血管彈性,有利于預防動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。另外,把土豆切成薄片外敷,可以很好地消除水腫。

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