愛(ài)喝粥的朋友注意了，現在知道還不晚！

　　10個(gè)人里有9個(gè)人胃都不好，胃病來(lái)了什么也吃不下，我們平?？傉f(shuō)喝粥、吃面條養胃，但這些真的有作用嗎？吃錯很可能會(huì )傷胃！

　　吃這些能不能養胃？

　　粥類(lèi)、面條——不要經(jīng)常吃

　　養胃的朋友可能比較喜歡吃軟爛的米粥、面條，覺(jué)得這樣吃方便消化，不會(huì )給腸胃造成負擔。

　　其實(shí)，多吃軟爛食物只會(huì )讓胃功能退化，對胃并沒(méi)有好處。我們的胃有“用進(jìn)廢退”的特點(diǎn)，長(cháng)期吃軟爛、好消化的食物，胃功能會(huì )慢慢變差。

　　養胃建議：食用山藥

　　喝白粥不如吃蒸山藥或山藥粥，但不要吃太多，適當最好。

　　山藥里面最好選擇鐵棍山藥，淀粉顆粒小便于消化，而且鐵棍山藥里面粗纖維很少，吃起來(lái)軟糯，不會(huì )刺激腸胃。

　　山藥對慢性腸炎病人或者患消化系統疾病的朋友也很有好處。山藥可以促進(jìn)消化系統產(chǎn)生更多消化酶，提高消化速度，調節腸胃。

　　很多朋友在剝山藥皮的時(shí)候會(huì )過(guò)敏，不如洗干凈后直接上蒸籠蒸熟，再剝皮就會(huì )快很多。

　　饅頭、面包——容易反酸

　　發(fā)酵過(guò)的饅頭、面包比白粥更利于營(yíng)養消化吸收，但如果油分、含鹽量、含糖量過(guò)高，吃多了并不會(huì )養胃，反而容易反酸。

　　養胃建議：吃烤饅頭

　　饅頭屬于主食，吃多了胃里淀粉含量過(guò)高，可能引起胃脹、胃酸。建議吃烤饅頭片，用高溫烤過(guò)的饅頭，淀粉分子結構更小，能被人體快速吸收。

　　豬肚、生姜——養胃不靠譜

　　大多數人認為吃什么補什么，其實(shí)豬肚對養胃并沒(méi)有什么作用，相反，它的脂肪含量還很高，吃多了有肥胖的危險。

　　生姜含有的姜辣素確實(shí)可以抑制胃酸過(guò)度分泌，但吃的量不夠，并不能起到什么效果。

　　養胃建議：含姜片

　　飯菜里面大片的姜吃不下去，可以含姜片或者吃姜絲，讓生姜里面的活性成分更好地發(fā)揮出來(lái)，為人體所吸收。

　　哪些習慣最傷胃

　　喜歡重口味食物

　　燒烤、腌制的食物就是代表，含鹽量高，經(jīng)常吃有致癌風(fēng)險。除此之外，還會(huì )增加患心腦血管疾病的風(fēng)險，同時(shí)對胃粘膜的保護層造成一定程度的損傷，長(cháng)期吃這類(lèi)食物，嚴重會(huì )引發(fā)胃癌。

　　亂吃水果

　　不是所有的新鮮水果對腸胃都有好處，比如柿子、山楂、紅棗，它們富含單寧酸，進(jìn)入到胃里后會(huì )和胃酸發(fā)生反應，形成一種膠凍，如果這種物質(zhì)不能及時(shí)排出，在胃里越積越多，有可能形成胃石，對腸胃造成損傷。

　　如果實(shí)在很喜歡吃，記得不要空腹吃很多。

　　邊吃飯邊說(shuō)話(huà)

　　吃飯的時(shí)候說(shuō)話(huà)會(huì )將氣體吞咽到胃里去，吞咽下去的氣體越多，越容易消化不良。最好是細嚼慢咽，專(zhuān)心致志地吃飯，對養胃更有好處。

　　喜歡喝高度酒

　　酒精度數在20度以上，且1小時(shí)飲用超過(guò)100毫升，很容易損傷胃粘膜，嚴重可導致胃出血。

　　喝酒盡量選擇低度酒，每次不要喝太多，畢竟小喝怡情大喝傷身嘛。

　　飲食不衛生

　　吃飯、喝水不注意衛生，病原體侵入腸胃后，極易引發(fā)急性腸胃炎，甚至有可能感染幽門(mén)螺桿菌。

　　養胃食譜

　　養胃重在平時(shí)，

　　多吃一些養胃的菜才能有好胃口！

　　蒸山藥

　　材料:

　　淮山藥或鐵棍山藥

　　步驟:

　　水煮沸后上蒸籠蒸熟。

　　Tips:

　　把淮山藥或鐵棍山藥切成像手指那么長(cháng)，每天早晚蒸熟吃一小段即可，不要貪多。

　　清炒白菜

　　材料:

　　白菜、食鹽

　　步驟:

　　1、白菜洗干凈后切成小塊備用；

　　2、炒鍋燒熱后倒入油，加入白菜翻炒；

　　3、翻炒至菜葉變軟，加適量的食鹽拌勻就能盛出了。

　　Tips:

　　像白菜、娃娃菜、冬瓜這樣的淺色蔬菜性質(zhì)更加溫和，比深色蔬菜對腸胃更好，平時(shí)吃的時(shí)候，可以搭配豆腐、粉絲，營(yíng)養更豐富！

　　消化不良、胃不好，一定要在飲食上多注意。養出健康好胃，才能吃得更棒哦！