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五種水危害健康:未煮沸的水易誘發(fā)直腸癌

2015-02-21 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:五種水危害健康:未煮沸的水易誘發(fā)直腸癌。千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長(cháng)時(shí)間的水,還有電熱水器中反復煮沸的水。這種水因煮過(guò)久,水中不揮發(fā)性物質(zhì),如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。

   以下五種水在某種程度下會(huì )形成亞硝酸鹽及其他有毒有害物質(zhì),會(huì )對人體產(chǎn)生一定的危害。

  一、老化水:俗稱(chēng)“死水”,也就是長(cháng)時(shí)間貯存不動(dòng)的水。常飲用這種水,對未成年人會(huì )使細胞新陳代謝明顯減慢,影響身體發(fā)育;中老年人則會(huì )加速衰老;許多地方食道癌、胃癌發(fā)病率日益增高,可能與長(cháng)期飲用老化水有關(guān)。老化水中的有毒物質(zhì)也隨著(zhù)水貯存時(shí)間增加而增加。
 
 
  二、千滾水:千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長(cháng)時(shí)間的水,還有電熱水器中反復煮沸的水。這種水因煮過(guò)久,水中不揮發(fā)性物質(zhì),如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。久飲這種水,會(huì )干擾人的胃腸功能,出現暫時(shí)腹瀉、腹脹;有毒的亞硝酸鹽還會(huì )造成機體缺氧,嚴重者會(huì )昏迷驚厥,甚至死亡。
 
  三、蒸鍋水:蒸鍋水就是蒸饅頭等剩鍋水,多次反復使用的蒸鍋水亞硝酸鹽濃度很高。常飲這種水,或用這種水熬稀飯,會(huì )引起亞硝酸鹽中毒;水垢經(jīng)常隨水進(jìn)入人體,還會(huì )引起消化、神經(jīng)、泌尿和造血系統病變,甚至引起早衰。
 
 
  四、不開(kāi)的水:人們飲用的自來(lái)水,都是經(jīng)氯化消毒滅菌處理過(guò)的。氯處理過(guò)的水中可分離出13種有害物質(zhì),其中鹵化烴、氯仿還具有致癌、致畸作用。當水溫達到90℃時(shí),鹵代烴含量由原來(lái)的每公斤53微克上升到177微克,超過(guò)國家飲用水衛生標準的2倍。專(zhuān)家指出,飲用未煮沸的水,患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%-38%。當水溫達到100℃,這兩種有害物質(zhì)會(huì )隨蒸氣蒸發(fā)而大大減少,如繼續沸騰3分鐘,則飲用安全。
 
  五、重新煮開(kāi)的水:有人習慣把熱水瓶中的剩余溫開(kāi)水重新燒開(kāi)再飲,目的是節水、節煤(氣)、節時(shí)。但這種“節約”不足取。因為水燒了又燒,使水分再次蒸發(fā),亞硝酸鹽會(huì )升高,常喝這種水,亞硝酸鹽會(huì )在體內積。
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