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飲食因素與牛皮癬發(fā)生的關(guān)系是怎樣的?

2020-01-07 來(lái)源:豐臺建都中西醫結合醫院牛皮癬  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:導致牛皮癬發(fā)生和發(fā)展的因素非常復雜,在飲食方面,食魚(yú)蝦、食肥肉、食動(dòng)物油、飲酒和食物過(guò)敏為牛皮癬的飲食危險因素;食甜食、食植物油及食瘦肉可能與牛皮癬的復發(fā)關(guān)聯(lián)不大。

牛皮癬是一種常見(jiàn)的炎癥性、增生性皮膚病,遺傳因素在其發(fā)病中起作用,但環(huán)境因素在其發(fā)生及發(fā)展中亦起重要作用。如吸煙、受潮、感染、藥物等因素能誘發(fā)牛皮癬發(fā)生,而飲食因素與牛皮癬的的發(fā)生也有關(guān)系。那么,飲食因素與牛皮癬發(fā)生的關(guān)系是怎樣的呢?

導致牛皮癬發(fā)生和發(fā)展的因素非常復雜,在飲食方面,食魚(yú)蝦、食肥肉、食動(dòng)物油、飲酒和食物過(guò)敏為牛皮癬的飲食危險因素;食甜食、食植物油及食瘦肉可能與牛皮癬的復發(fā)關(guān)聯(lián)不大。

1、研究顯示食魚(yú)蝦、食肥肉、食動(dòng)物油、飲酒、食物過(guò)敏能誘發(fā)牛皮癬,食甜食、食植物油及食瘦肉可能有防止發(fā)生牛皮癬的作用。長(cháng)期食用動(dòng)物油及喜食肥肉易誘發(fā)牛皮癬,食用植物油及喜食瘦肉的人可以減少牛皮癬發(fā)生。必需脂肪酸缺乏可導致角質(zhì)層脂質(zhì)中脂肪酸成分的變化,引起角質(zhì)層脂質(zhì)膜超微結構的改變,從而使表皮增殖過(guò)度而產(chǎn)生鱗屑。食動(dòng)物油和食肥肉為誘發(fā)男性發(fā)生牛皮癬的危險因素。

2、飲酒能引發(fā)多種皮膚病,特別是牛皮癬。研究表明飲酒是誘發(fā)牛皮癬的危險因素,乙醇能損傷免疫應答,干擾T細胞的功能,進(jìn)而影響細胞介導免疫反應;另一方面乙醇具有擴張血管作用,飲酒者的血液中含大量的乙醇,血管長(cháng)期處于乙醇的舒張作用下,血管的通透性增加,利于中性粒細胞的游出,向表皮浸潤,使牛皮癬易感個(gè)體發(fā)生該病。

3、食物過(guò)敏能誘發(fā)牛皮癬,可能是食物誘發(fā)皮膚過(guò)敏反應時(shí),皮膚內的血管通透性增加,利于炎癥細胞通過(guò)血管進(jìn)入皮膚,炎癥細胞釋放的炎癥因子誘發(fā)牛皮癬易感個(gè)體而發(fā)生該病。食物過(guò)敏在Ⅱ型牛皮癬患者發(fā)生率高于Ⅰ型牛皮癬患者。食甜食可能不易發(fā)生牛皮癬。

4、食魚(yú)蝦能誘發(fā)牛皮癬,可能與魚(yú)蝦為高蛋白飲食,牛皮癬易感個(gè)體對高蛋白飲食代謝障礙引發(fā)該病,或者魚(yú)蝦易引發(fā)皮膚過(guò)敏反應有關(guān)。

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