晶狀體混濁稱(chēng)為白內障。老化、遺傳、代謝異常、外傷、輻射、中毒和局部營(yíng)養不良等可引起晶狀體囊膜損傷，使其滲透性增加，喪失屏障作用，或導致晶狀體代謝紊亂，使晶狀體蛋白發(fā)生變性，形成混濁。

　　白內障的主要癥狀是視力障礙，它與晶狀體渾濁程度和部位有關(guān)。嚴重的白內障可致盲。白內障按病因分為年齡相關(guān)性(老年性)、外傷性、并發(fā)性、代謝性、中毒性、輻射性、發(fā)育性和后發(fā)性白內障等。

　　一般只有手術(shù)才能治療白內障。由于手術(shù)顯微鏡、顯微手術(shù)器械和人工晶狀體的應用，縫線(xiàn)材料和局部麻醉方法的改進(jìn)，近30年來(lái)白內障手術(shù)取得了重大的進(jìn)展。目前多采用白內障摘除術(shù)治療，術(shù)后在眼內植入人工晶狀體或配戴眼鏡或角膜接觸鏡以矯正視力。

　　白內障病人要多吃深綠色、新鮮的蔬菜，并盡量避免食用以下食物：

　　1、油炸食品以及人造脂肪、人造黃油、動(dòng)物脂肪，因為這些食物會(huì )加速氧化反應，使人容易患白內障。

　　2、全脂奶粉、牛奶、奶油、奶酪、冰淇淋等含乳糖豐富的乳制品，如牛奶中含有的乳糖，通過(guò)乳酸酶的作用，分解成半乳糖，一些人對牛奶中的半乳糖的代謝能力下降。另外半乳糖會(huì )干擾奶制品中維生素B2的利用，使其沉積在老年人眼睛的晶狀體上，蛋白質(zhì)易發(fā)生變性，導致晶狀體透明度降低，容易誘發(fā)或加重白內障。

　　白內障是常見(jiàn)的主要致盲性眼病。人眼中有一個(gè)組織叫做晶狀體，正常情況下它是透明的，光線(xiàn)通過(guò)它及一些屈光間質(zhì)到達視網(wǎng)膜，人才能清晰地看到外界物體。一旦晶狀體由于某些原因發(fā)生混濁，就會(huì )影響光線(xiàn)進(jìn)入眼內到達視網(wǎng)膜，使人看不清東西，便是發(fā)生了白內障。也就是說(shuō)，晶狀體混濁導致視力下降就是白內障。