追求健康飲食的人大多都聽(tīng)過(guò)“每天一蘋(píng)果，疾病不找我”的養生之道，其實(shí)這并不局限于蘋(píng)果。眾所周知，及時(shí)補充水果能夠有效降低多種疾病的風(fēng)險，例如心臟病、中風(fēng)等等。

　　近期，《EbioMedicine》期刊新出一篇學(xué)術(shù)文章，再為水果“代言”，證實(shí)孕婦食用水果對腹中胎兒智力發(fā)育大有益處。研究團隊針對1歲寶寶進(jìn)行發(fā)育測試后發(fā)現，媽媽在懷孕期間多吃水果對嬰兒的智力開(kāi)發(fā)有好處。

　　孕婦多食水果，助力寶寶智商值

　　哪些因素會(huì )影響嬰幼兒智力發(fā)育？帶著(zhù)這樣的好奇，文章作者、阿爾伯塔大學(xué)醫學(xué)院醫學(xué)院兒科副教授PiushMandhane帶領(lǐng)團隊從囊括了3500名初生嬰兒及其家庭信息的加拿大健康嬰兒數據庫中獲得研究數據。

　　他們從埃德蒙頓篩選了688名初生嬰兒作為研究對象，將其他可能影響孩子發(fā)育的變量因素控制在同一水平，例如家庭收入、父母學(xué)歷、孕齡等等。他們以傳統的IQ測試模型對他們進(jìn)行智力測試。平均智商水平是100±15，且三分之二的人智商值都處于85-115之間。

　　結果顯示，如果媽媽在懷孕期間每天食用6或7種水果/果汁，所生寶寶（1歲）的智力水平會(huì )比其他同齡寶寶高出6或7個(gè)點(diǎn)。雖然是個(gè)位數的差異，但是相當于標準差的一半，這是很大的差別。研究人員表示，每天多吸收一種水果提供的營(yíng)養，對于胎兒的發(fā)展將有顯著(zhù)好處。

　　為了深入研究，Mandhane團隊與同學(xué)院的小兒神經(jīng)學(xué)副教授FrancoisBolduc合作。他們將流行病學(xué)分析與臨床前模型研究結合，力求挖掘更多的數據證實(shí)上述結論。

　　果蠅雖然與人類(lèi)有著(zhù)天壤之別，但是它們卻擁有著(zhù)85%與人類(lèi)大腦功能相關(guān)的同源基因。所以，Bolduc團隊選擇果蠅作為研究認知能力的動(dòng)物模型，以此探究水果攝入量與認知能力之間的關(guān)系。

　　研究人員發(fā)現，多果汁喂養后出生的果蠅認知能力優(yōu)于空白對照組果蠅。這一結果類(lèi)似于上述嬰兒的調研結果。Bolduc認為，水果對大腦功能有著(zhù)積極影響。且隨著(zhù)進(jìn)化，這種作用在各物種間都得到了延續。

　　過(guò)猶不及

　　Mandhane特意強調，凡事過(guò)猶不及。提醒孕媽媽切不可走極端，因為過(guò)度攝取水果容易引發(fā)并發(fā)癥，例如妊娠期糖尿病、胎兒超重等。當然，這些后遺癥是否與過(guò)多攝取糖分有關(guān)，還未得到充分證實(shí)。

　　Mandhane建議，每日水果的攝入需要適量，必要時(shí)孕婦可以咨詢(xún)醫生。