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富含膳食纖維的飲食減少肺部疾病

2016-01-25 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:“肺部疾病是一個(gè)重要的公共衛生問(wèn)題,所以確定可以改進(jìn)的的危險因素對于預防非常重要,”內布拉斯加大學(xué)醫學(xué)中心醫學(xué)營(yíng)養學(xué)副教授、第一作者CorrineHanson博士說(shuō)。

  根據美國胸科協(xié)會(huì )在線(xiàn)發(fā)表的報告上新的研究成果顯示,富含膳食纖維的飲食不僅可以預防糖尿病心臟病,還可以降低患肺部疾病的風(fēng)險。

  根據全國健康和營(yíng)養檢查調查的分析數據,研究者在“全國健康和營(yíng)養檢查調查中的膳食纖維的攝入與肺功能的關(guān)系”中報告了纖維攝入量前四分之一的人群情況:

  a.68.3%的人群肺功能正常,相比于膳食纖維攝入量在后四分之一的人群,50.1%肺功能正常。

  b.14.8%的人群肺氣道受限,而膳食纖維攝入量在后四分之一的人中有29.8%肺氣道受限。

  c.在2項重要的呼吸測試中,纖維攝入量高的人也明顯優(yōu)于攝入量低的人。膳食纖維攝入量前四分之一的人相比于后四分之一的人肺活量較大(FVC),可以在一秒中呼出更多空氣(FEV1)。

  “肺部疾病是一個(gè)重要的公共衛生問(wèn)題,所以確定可以改進(jìn)的的危險因素對于預防非常重要,”內布拉斯加大學(xué)醫學(xué)中心醫學(xué)營(yíng)養學(xué)副教授、第一作者CorrineHanson博士說(shuō)。“然而,除了吸煙,很少有已經(jīng)確定的預防肺部疾病的策略。增加膳食纖維的攝入量可能是一個(gè)實(shí)用又有效的方式,降低肺部疾病風(fēng)險。”

  研究者回顧了2009-2010年年齡在40到79歲參與NHANES的1921人的記錄情況。由美國疾病控制和預防中心管理,NHANES是唯一把體檢結果和實(shí)際情況相結合的研究。

  膳食纖維攝入量的計算是根據水果、蔬菜、豆類(lèi)和全谷類(lèi)食物的攝入量計算的。那些日常飲食中每天包括超過(guò)17.5克膳食纖維的人是在前四分之一,代表攝入最多的參與者,有571人。每日膳食纖維攝入量少于10.75克的人是在較低的組,代表攝入最少的參與者,有360人。

  研究人員調整了一系列人口統計學(xué)和健康因素,包括吸煙、體重和社會(huì )經(jīng)濟狀況,并發(fā)現纖維攝入與肺功能之間有非常獨立的聯(lián)系。他們沒(méi)有調整體育活動(dòng),NHANES也沒(méi)有讓他們分析肺功能隨纖維攝入量的變化,作者確認了二者之間的關(guān)系。

  作者引用以前的研究,或許能夠解釋他們專(zhuān)注的攝入膳食纖維的有益影響。其他研究表明,膳食纖維能夠減少體內的炎癥,作者指出,炎癥是許多肺部疾病的基礎。其他的研究也表明,纖維能夠改變腸道菌群的組成,作者說(shuō)這可能反過(guò)來(lái)減輕感染并向身體釋放天然保護肺的化學(xué)物質(zhì)。

  如果進(jìn)一步的研究能夠證實(shí)該報告的結果,Hanson相信通過(guò)公共衛生運動(dòng),“膳食纖維飲食有一天會(huì )作為一種預防肺部疾病的安全又廉價(jià)的方法。”

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