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讓腸道細菌告訴你該吃什么

2015-09-14 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:近幾年來(lái),科學(xué)家們越來(lái)越清楚地認識到我們腸道內的細菌在維持我們健康以及消化食物方面起著(zhù)至關(guān)重要的作用,但這還是第一次科學(xué)家們設法搞清楚在代謝方面,細菌門(mén)是怎樣互相作用的。

  科學(xué)家們剛開(kāi)發(fā)了一個(gè)數學(xué)公式,該公式主要基于人們腸道內獨一無(wú)二的細菌組成,其作用是幫助人們確定哪些食物能夠幫他們減肥,或是什么樣的飲食能夠幫助他們減少患病的風(fēng)險。

  近幾年來(lái),科學(xué)家們越來(lái)越清楚地認識到我們腸道內的細菌在維持我們健康以及消化食物方面起著(zhù)至關(guān)重要的作用,但這還是第一次科學(xué)家們設法搞清楚在代謝方面,細菌門(mén)是怎樣互相作用的。這項研究最后的成果能夠幫助醫療人員們?yōu)椴∪藗兲峁﹤€(gè)性化的飲食建議,而在更遙遠的未來(lái),醫療人員們甚至可以通過(guò)補充或是刪除特定的腸道菌群來(lái)治療某種疾病。

  盡管大多數人認為是我們攝入食物的卡路里量影響甚至決定著(zhù)我們的體重,但事實(shí)并非一直如此,并不是所有的人都按著(zhù)同樣的方式分解食物——這也就是為什么同樣是吃漢堡,有些人則一直胖不起來(lái),而另外的人卻瞬間變胖,越來(lái)越多的研究表明,出現這樣的情況是我們腸道內細菌差異所導致的。

  而這次的由瑞典察里姆斯理工大學(xué)領(lǐng)導的對于腸道細菌的研究則走得更遠,他們分析出了腸道內每種不同的微生物彼此之間的聯(lián)系、對食物的作用以及對我們人體的影響。這樣的分析成果也允許他們能夠創(chuàng )建一種數學(xué)公式以預測不同人應對應的特定飲食。

  該項研究的領(lǐng)導者JensNielsen在一次新聞發(fā)布會(huì )上說(shuō):“這種方法使我們能夠開(kāi)始確定每種細菌的新陳代謝方式,以掌握人體新陳代謝的基本機制。”他們對45名肥胖或是超重志愿者的腸道細菌進(jìn)行了評估計算,志愿者中的18位具有低多樣性的腸道細菌種類(lèi),而另外27名志愿者則有著(zhù)高多樣性腸道細菌種類(lèi),并且他們只被提供低熱量高蛋白食物。在六周之后,每位志愿者的體重都有減輕,但那些具有低多樣性的腸道細菌種類(lèi)的志愿者們的代謝狀況也有明顯的改善——這意味著(zhù)這些志愿者患二型糖尿病以及心臟病的風(fēng)險可能有所降低。

  雖然上述實(shí)驗的結果并非真正具有開(kāi)創(chuàng )性意義,但重要的是研究人員們能夠通過(guò)他們的公式進(jìn)行一些準確的預測,這也意味著(zhù)他們可以在基于腸道細菌種類(lèi)的情況下使用相同的計算公式計算出個(gè)性化的飲食建議。這項研究成果的最大受益者將會(huì )是那些對二型糖尿病和心臟病有著(zhù)高患病幾率的人群,但那些希望減肥或者僅僅是想改善自己新陳代謝的人群也將會(huì )從這項研究結果中受益。

  該研究的合作者KarineClement說(shuō):“從長(cháng)遠來(lái)看,我們可以通過(guò)往那些代謝不正常的患者的腸道內加入某種細菌,已達到治療的效果。”

  這項研究的成果用處頗多,已經(jīng)有證據表明腸道細菌的種類(lèi)也與抑郁癥、焦慮癥等疾病有關(guān),也與癌癥治療有著(zhù)一定的聯(lián)系,未來(lái)的醫療人員們或可利用這樣的預測使他們的醫治得到最好的效果。

  該研究成果已經(jīng)發(fā)表在了《細胞新陳代謝》上。

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