長(cháng)久以來(lái)，富含ω-3不飽和脂肪酸的魚(yú)油產(chǎn)品都被視為大腦的“守護神”，不過(guò)，它們是否真的具有延緩認知衰退的作用呢？一些流行病學(xué)研究提示，富含ω-3脂肪酸的飲食可能對認知功能有益，但遺憾的是，在更加嚴格的隨機對照研究中并沒(méi)有發(fā)現支持這種主張的充分證據，針對阿爾茨海默癥患者的臨床研究也并未發(fā)現ω-3脂肪酸有什么治療作用。

　　近日，美國國立衛生研究院又公布了一項新的隨機對照雙盲研究結果，在這項研究中，服用ω-3脂肪酸補充劑也沒(méi)有起到延緩老年人認知衰退的效果。

　　這項研究是一個(gè)眼科學(xué)研究項目的一部分。參與研究的受試者是一些具有罹患黃斑變性風(fēng)險的老年人，在研究中，他們被隨機分組，分別服用兩種“可能有益”的補充劑：ω-3脂肪酸和葉黃素，或服用安慰劑。除了眼科檢查以外，研究者也對受試者們的認知功能進(jìn)行了定期評估。該研究持續了5年時(shí)間，共納入了約四千名受試者，在同類(lèi)研究中是規模較大的一項。

　　研究結果顯示，隨著(zhù)年齡的增長(cháng)，受試者們的認知功能評分都出現了輕微的下降，而在服用各種補充劑和安慰劑的受試者當中，校正后的認知評分并未出現任何顯著(zhù)性差異。由此看來(lái)，服用ω-3脂肪酸補充劑對改善老年人的認知功能并沒(méi)有什么幫助。

　　目前看來(lái)，額外補充ω-3脂肪酸對改善認知功能的意義依然不明確。比起吃魚(yú)油補充劑，均衡飲食、保持健康的生活方式是更重要的事情。