新加坡臨床營(yíng)養學(xué)研究中心院長(cháng)亨利教授與其團隊，對11名可靈活運用筷子、勺子和用手抓飯吃的民眾展開(kāi)的一項調查發(fā)現，用筷子吃飯有助于降低人體的升糖指數。
升糖指數是測量碳水化合物對血糖影響的指標，指數越小血糖上升越慢。糖分緩緩釋放到血液中，不但血糖水平受到控制，飽腹感也會(huì )更持久。之前已有研究證明，常食升糖指數過(guò)高的食物，易導致血糖增加太多、太快，使人體內胰島素變得不敏感，進(jìn)而演變成2型糖尿病。
研究人員認為：這是因為用筷子吃飯，所能夾起的米粒會(huì )比用手或用勺子拿起的米粒少，因此參與者咀嚼得也較少。最重要的是，用筷子吃飯拉長(cháng)了用餐時(shí)間。試驗發(fā)現：以一碗正常大小的米飯為例，用筷子平均要吃43口才能吃完，而用手或勺子則分別是17口與20口，花較長(cháng)的時(shí)間用餐也有助于降低升糖指數。亨利解釋說(shuō)，當飯量與咀嚼變少時(shí)，所吃下肚的食物顆粒較大，比較難被分解，因此糖分進(jìn)入血液比較慢。
另外，吃飯的同時(shí)，喝湯、吃菜和肉類(lèi)，甚至等米飯稍微放涼后再吃，都有助于降低升糖指數。
該產(chǎn)品與配套的血糖試紙配合使用，用于定量檢測人體毛細血管全血中葡萄糖濃度；可以由臨床單位醫護人員、熟練掌握該項操作的患有糖尿病的非專(zhuān)業(yè)人員或其家屬操作；只用于監測糖尿病人血糖控制的效果，而不能用于糖尿病的診斷和篩查，也不能作為治療藥物調整的依據。本品為重復性使用醫療器械。
健客價(jià)： ￥599配合歐姆龍血糖儀一起使用測量血糖。
健客價(jià)： ￥59用于自測人體毛細血管全血中葡萄糖的濃度，本產(chǎn)品用于體外監測，測試結果僅供參考，不能作為糖尿病的診斷工具。
健客價(jià)： ￥48該產(chǎn)品用于定量檢驗指尖新鮮毛細管全血中葡萄糖含量。
健客價(jià)： ￥120用于體外血糖檢測。
健客價(jià)： ￥175測量血糖。
健客價(jià)： ￥298安準型血糖監測系統適用于末梢葡萄糖檢測，可用于醫療機構快速血糖測試，糖尿病患者或其他人群的血糖監測。
健客價(jià)： ￥35用于定量測量毛細血管全血血糖。
健客價(jià)： ￥160測量血糖濃度。
健客價(jià)： ￥50強生穩豪倍易血糖儀ONETOUCH Ultra Easy 一款結果準確、操作簡(jiǎn)明的血糖儀幫助糖尿病患者重拾多彩生活。
健客價(jià)： ￥468用于醫療機構快速血糖測試，糖尿病患者或其他人群的血糖監測。
健客價(jià)： ￥38該產(chǎn)品用于體外定量檢測人指尖新鮮毛細血管全血中的葡萄糖濃度。
健客價(jià)： ￥199與魚(yú)躍血糖儀配套使用，主要用于醫院和家庭患者體外定量檢測新鮮毛細血管全血中的葡萄糖濃度。
健客價(jià)： ￥75用于體外測量人體新鮮毛細血管全血樣本中的葡萄糖濃度，適用于糖尿病患者在家中進(jìn)行血糖監測，也可輔助臨床醫護人員監測患者糖尿病控制的效果。
健客價(jià)： ￥590該產(chǎn)品與配套的血糖試紙條配合使用，用于體外監測人體毛細血管全血中葡萄糖濃度。該產(chǎn)品可以由專(zhuān)業(yè)人員、熟練掌握該項操作的患有糖尿病的非專(zhuān)業(yè)人員或其家屬在家中或醫療單位進(jìn)行血糖監測。該產(chǎn)品只用于監測糖尿病人血糖控制的效果，而不能用于糖尿病的診斷和篩查，也不能作為治療藥物調整的依據。
健客價(jià)： ￥399補養氣血。用于面色萎黃，頭暈乏力，月經(jīng)量少色淡。
健客價(jià)： ￥16用于醫院快速血糖檢查及糖尿病患者自我血糖監測。
健客價(jià)： ￥179
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