雖然腫瘤的確切病因還不十分明確，但因細胞基因變異誘發(fā)腫瘤多與不良生活方式有關(guān)：

　　約1/3與吸煙有關(guān)；

　　1/3與飲食有關(guān)；

　　1/3與感染和環(huán)境污染有關(guān)；

　　僅1%~3%的腫瘤跟遺傳有關(guān)。

　　1

　　大便和小便憋不得

　　有便不排可能“憋”出大腸癌。

　　2

　　腌的、熏的、臘的肉類(lèi)能少吃就少吃

　　這些加工肉當中的致癌因素的多重的：

　　第一，加工肉制品含鹽高

　　第二，為了保證風(fēng)味、給食物防腐，亞硝酸鹽在這類(lèi)肉制品中廣泛使用，亞硝酸鹽本身不致癌，但和胃內蛋白分解物結合，形成致癌物質(zhì)亞硝胺，會(huì )增加患胃癌的風(fēng)險。

　　3

　　沒(méi)事多吃醋

　　這個(gè)醋就是我們平時(shí)說(shuō)的油鹽醬醋的醋。

　　食醋中含有大量的醋酸及乳酸、唬泊酸、葡萄糖酸、蘋(píng)果酸、氨基酸等酸，常飲能有效地維持人體內環(huán)境PH值的平衡，即酸堿平衡，起到抗癌的作用。

　　4

　　東西吃雜點(diǎn)

　　水果、豆制品、蔬菜、粗糧……各種各樣的食物每天都吃一些。我們每天看到有說(shuō)這種東西好、那種東西好的，但其實(shí)一種食物再好、再能抗癌、防心腦血管病，從營(yíng)養價(jià)值和有效物質(zhì)上看，它也不是全能的，也是有局限性的。

　　5

　　再冷、再過(guò)癮，也別吃燙的東西

　　調查表明，新疆哈薩克族人常喝滾燙的奶茶、潮汕人喜歡功夫茶、太行山區的人愛(ài)喝大碗燙粥，目前這些地區都成為食管癌、賁門(mén)癌、口腔癌的高發(fā)區。

　　6

　　只要運動(dòng)就是好的，千萬(wàn)別一直坐著(zhù)

　　上班一坐就一天，回家陷在沙發(fā)里……千萬(wàn)別以為久坐的危害只是傷頸椎、脊椎。

　　德國專(zhuān)家指出，人體免疫細胞的數量隨活動(dòng)量的增加而增加，久坐的人體內免疫細胞減少，大大增加患癌幾率；

　　日本醫學(xué)家發(fā)現，胃癌患者大多平時(shí)吃得太飽和久坐不動(dòng)；

　　美國研究表明，久坐的人比常運動(dòng)的人患結腸癌的可能性高40%~50%，男性還易罹患前列腺癌。

　　7

　　覺(jué)要睡夠，而且堅決不熬夜

　　英國科學(xué)癌癥研究中心研究了世界各地1000余名30歲~50歲的癌癥患者，發(fā)現99.3%的人常年熬夜，凌晨后才會(huì )休息。

　　8

　　堅決不吸煙

　　煙焦油內含有4000種化合物，其中至少有43種化合物會(huì )引起癌癥。肺癌、喉癌、食管癌等超過(guò)三成的癌癥發(fā)生與吸煙相關(guān)。吸煙還會(huì )造成二手煙、三手煙污染。

　　9

　　吃燒烤后喝杯梨汁吃個(gè)梨

　　有研究人員發(fā)現，飯后吃個(gè)梨或喝杯熱梨汁，積存在人體內的致癌物質(zhì)可以大量排出；因此，對于吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴，在吃梨后會(huì )顯著(zhù)降低，特別是喝了加熱過(guò)的梨汁。

　　10

　　廚房里的這些東西千萬(wàn)別省

　　油：

　　多次加熱的結果就是，高溫條件下產(chǎn)生的致癌物質(zhì)積累得越來(lái)越多，特別是苯并芘，這些醛類(lèi)、雜環(huán)化合物等。

　　電：

　　剛炒完菜的時(shí)候廚房中還留有大量的油煙，如果這個(gè)時(shí)候馬上關(guān)油煙機，其實(shí)是跟沒(méi)有用煙機一樣的。

　　蔥蒜：

　　這和大蒜素有抗氧化作用，可降低人體內致癌物亞硝酸鹽的含量有關(guān)。有研究表明，多吃大蒜的人得胃癌的風(fēng)險會(huì )降低60%。

　　木質(zhì)餐具：

　　木質(zhì)餐具要經(jīng)常換，因為木質(zhì)的餐具很容易發(fā)霉，在各種霉菌中很可能就有大名鼎鼎的黃曲霉！黃曲霉毒素的毒性是砒霜的68倍，是氰化鉀的10倍。

　　11

　　瘦一點(diǎn)，患癌機會(huì )小

　　越瘦的人得上癌癥的機會(huì )越小，這是全球21位科學(xué)家基于對患癌人群和健康人群歷經(jīng)5年研究后提出的十大防癌建議中的第一條內容。

　　BMI

　　BMI=體重(kg)/身高的平方(m2)

　　中國成年人的標準：

　　18.5～23.9為適宜

　　24～27.9為超重

　　28以上為肥胖

　　12

　　癌癥最怕的兩個(gè)字——快樂(lè )

　　世界頂尖科學(xué)期刊《細胞》發(fā)表了一篇論文。情緒會(huì )通過(guò)下丘腦垂體系統影響內分泌和免疫系統，從而改變腫瘤發(fā)生發(fā)展的進(jìn)程。

　　13

　　揪出那些“悄無(wú)聲息”的癌

　　很多癌癥也常常不易被人察覺(jué)，一旦發(fā)現就是晚期。其實(shí)，通過(guò)觀(guān)察生活中的一些小征兆，就能幫人們揪出那些悄無(wú)聲息的癌。

　　感冒老不好，小心鼻咽癌

　　腰老疼、有腫塊，提示腎臟癌

　　久咳不愈，警惕肺癌

　　體重突然下降，可能是胰腺癌

　　尿頻，當心卵巢癌

　　長(cháng)期月經(jīng)不規則，提示子宮內膜癌

　　上海中大腫瘤醫院婦科主任張國玲教授表示，如經(jīng)血變多、更年期以后出血，或月經(jīng)不規律等癥狀，連續出現3個(gè)月以上，就有內膜增生等癌前期的可能。

　　14

　　一道菜防一種癌，家家必備

　　結直腸癌

　　蒜泥白肉

　　經(jīng)常食用大蒜，可使患腸癌的風(fēng)險降低30%，而且常吃生大蒜的人，胃癌發(fā)病率非常低。這是因為大蒜能顯著(zhù)降低胃中亞硝酸鹽含量，從而減少胃癌發(fā)生的誘因。

　　肺癌

　　涼拌菠菜

　　菠菜中含有多種抗氧化物，有助于預防自由基損傷造成的癌癥。每天吃一碗菠菜可使患肺癌的幾率降低一半。此外，番茄、胡蘿卜、梨、蘋(píng)果混合制作的水果沙拉也有預防肺癌的作用。

　　宮頸癌

　　豆腐鯽魚(yú)湯

　　黃豆能補充植物雌激素，且具有抗氧化作用，能抑制宮頸癌生長(cháng)，減少癌細胞分裂，同時(shí)能有效阻止腫瘤轉移。魚(yú)和豆腐同時(shí)吃，可以取長(cháng)補短，使蛋白質(zhì)的組成趨于合理。豆腐鯽魚(yú)湯不僅味道鮮美，還能提高人體對豆腐中鈣質(zhì)的吸收利用率。

　　結直腸癌

　　茭白炒芹菜

　　茭白、芹菜富含纖維，進(jìn)入腸道后，可加快其中食物殘渣的排空，縮短食物中有毒物質(zhì)在腸道內滯留時(shí)間，促進(jìn)膽汁酸的排泄，對預防大腸癌極為有效。

　　胰腺癌

　　茄條炒菜花

　　多吃菜花、西蘭花等十字花科食物，能夠降低患多種癌癥的風(fēng)險。因為菜花中的主要成分能刺激細胞制造具有非常強抗癌活性的保護酶，使細胞形成對抗外來(lái)致癌物的膜，長(cháng)期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌、胰腺癌等發(fā)病率。

　　肝癌

　　清炒口蘑

　　蘑菇有“抗癌第一菜”的美譽(yù)，含有多糖體類(lèi)的抗癌活性物質(zhì)，有促進(jìn)抗體形成、提高機體免疫能力、抑制腫瘤細胞生長(cháng)的作用，可以抵抗包括淋巴瘤、腸癌等在內的多種癌癥，特別是對肝癌患者很有益處。

　　乳腺癌

　　番茄海帶湯

　　海帶含有豐富的維生素E和食物纖維，還含有微量元素碘。專(zhuān)家認為，缺碘是乳腺癌的重要因素之一。同時(shí)，番茄中的類(lèi)黃酮能減少毛細血管破裂，對預防宮頸癌、膀胱癌和胰腺癌有一定作用。

　　胃癌

　　洋蔥煎羊排

　　經(jīng)常吃洋蔥的人，胃癌發(fā)病率比少吃或不吃洋蔥的人低25%，而且洋蔥還是目前所知蔬菜中唯一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管，有助于降血壓。