恐怖文明??！肥胖易生癌！

　　癌癥已連續33年為國人死因首位，是國人頭號殺手，平均每11分25秒即有1人死于癌癥！臺灣國民健康署署長(cháng)邱淑媞表示，肥胖是最重要的新興致癌因子。世界衛生組織指出，和健康體重者相比，肥胖者罹患乳癌、子宮內膜癌、結直腸癌等癌癥的相對危險性介于1至2倍之間。

　　臺灣2013年癌癥登記分析資料也顯示，過(guò)重及肥胖者相較于體位正常及過(guò)輕者，更容易罹患子宮體癌、女性乳癌、攝護腺癌、甲狀腺癌及肝癌等癌癥；其中過(guò)重及肥胖者子宮體癌發(fā)生率及乳癌發(fā)生率分別為體位正常及過(guò)輕者的2.9倍及1.6倍。

　　過(guò)年防癌控體重 飲食多選健康食材

　　年節將近，臺灣國健署提醒，輕松好過(guò)年就從過(guò)年不增重開(kāi)始，其中飲食和運動(dòng)是關(guān)鍵！大多數年菜多為高油、高脂、裹粉油炸、勾欠、外加糖及多醬汁食物，要做好體重控制，建議年菜以自己準備為優(yōu)先，最好采用清蒸、鹵、燙、涼拌等烹調方式，少油、少鹽、少糖，并遠離加工肉品、紅肉、含糖飲料、高溫油炸烹調等不健康食物。

　　如何挑吃健康好食材？美國癌癥研究所（AICR）建議的15種防癌食物，就是個(gè)不錯的參考選項。

抗癌</a>先抗肥 必吃的15種防癌食物" width="400" height="300" src="http://img.jianke.com/article/201603/20160323135914427.jpg" />

　　【防癌食物TOP 15】

　　1. 十字花科蔬菜類(lèi)（芥蘭、花椰菜、高麗菜）。

　　2. 深色葉蔬菜類(lèi)（菠菜、甘藍、生菜）。

　　3. 蔥屬食物（大蒜、洋蔥、韭菜）。

　　4. 姜黃。

　　5. 豆類(lèi)（綠豆、紅豆、碗豆）。

　　6. 菇類(lèi)（香菇、金針菇、木耳）。

　　7. 南瓜。

　　8. 番茄。

　　9. 全谷類(lèi)（糙米、燕麥、大麥）。

　　10. 堅果類(lèi)（核桃、杏仁、腰果）。

　　11. 莓果類(lèi)（藍莓、草莓）。

　　12. 蘋(píng)果。

　　13. 葡萄。

　　14. 柑橘類(lèi)（柳橙、橘子、金橘、檸檬）。

　　15. 綠茶。

　　動(dòng)一動(dòng)沒(méi)煩惱！每天運動(dòng)15分鐘可防癌

　　動(dòng)太少，也會(huì )增加罹癌風(fēng)險！世界衛生組織指出，約21%至25%的乳癌及大腸癌與活動(dòng)不足有關(guān)，也有越來(lái)越多研究顯示其他癌癥與身體活動(dòng)有關(guān)。而臺灣衛生研究院溫啟邦教授2010年研究調查指出，每日運動(dòng)15分鐘，可延長(cháng)3年壽命，以及降低10％的癌癥死亡風(fēng)險。