葡萄不僅美味，還有不少養生功效呢！
1葡萄有3寶
1白藜蘆醇
白藜蘆醇有“第七類(lèi)營(yíng)養素”的美譽(yù)。
能清除并抑制自由基生成，抑制脂質(zhì)過(guò)氧化、調節抗氧化相關(guān)酶的活性、提高細胞活力等作用。
【部位】 白藜蘆醇主要在葡萄皮和葡萄籽中。
2花青素
花青素是純天然的抗氧化、抗衰老的營(yíng)養補充劑，它的抗氧化性能比維生素E高出50倍，比維生素C高出20倍。
【部位】 花青素在葡萄皮中最多。
3黃酮類(lèi)化合物
黃酮類(lèi)化合物常用于防治心腦血管疾病，如能降低血管的脆性，改善血管的通透性、降低血脂和膽固醇，防治三高。
【部位】 黃酮類(lèi)化合物在葡萄皮中較多。
2小小葡萄，7大功效
《神農本草經(jīng)》記載：葡萄味甘平，主筋骨濕痹，益氣倍力，強筋燥濕。強志，肝藏魂。令人肥健耐饑，忍風(fēng)寒。久服輕身，不老延年。
從中醫來(lái)說(shuō)，葡萄在漢代就有入藥的記載了，很多人覺(jué)得它只是一種水果，但它更是藥食同源的一種植物。
1助消化、護胃
葡萄中含有果酸，而果酸可以幫助人消化體內積儲的食物，緩解腸道壓力，保護胃黏膜。
2幫助降血脂
葡萄籽提取物富含100多種有效物質(zhì)，其中不飽和脂肪酸-亞油酸(是一種人體必需但不能合成的)占68%-76%，居油料作物之首，能夠幫助調劑血脂。
3輔助防血栓
法國科學(xué)家研究發(fā)現，葡萄對預防血栓形成有一定作用，其有一定的降低人體血清膽固醇水平，降低血小板凝聚力的能力。
4美容養顏
葡萄籽有皮膚維他命之稱(chēng)，具有脂溶性及水溶性的特質(zhì)，能幫助美白肌膚，其所含的抗氧化物，對延緩衰老也有作用。
5輔助補血
葡萄中含有豐富的鐵元素，在被人體攝取后很容易吸收，所以對于需要補血的人群，吃葡萄能有一定的輔助作用。
注意：葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。有助于緩解低血糖，但是糖尿病人群就不建議多吃。
3這種葡萄要小心，最好別吃！
葡萄美味有營(yíng)養，但是有一種葡萄卻千萬(wàn)不能吃！
就是那種渾身長(cháng)滿(mǎn)了小白斑、有小凸點(diǎn)的葡萄，這些可能是一些是病原菌，或介殼蟲(chóng)。
介殼蟲(chóng)聞其名，就知道并非什么善類(lèi)。它是一種害蟲(chóng)，利用刺吸的口器，直接扎到葡萄果皮里，吸收葡萄的汁液。往往在每年的3月中開(kāi)始活動(dòng)，一經(jīng)羽化便終身寄居在枝葉或果實(shí)上。
無(wú)論是害蟲(chóng)還是病菌，直接攝入這樣的葡萄都會(huì )給人體帶來(lái)傷害，造成惡心、嘔吐等癥狀，甚至可能更嚴重。
4葡萄怎么挑？怎么洗？
1挑葡萄
紅、綠、紫、黑，市場(chǎng)上的葡萄色彩各異，除了葡萄共有的營(yíng)養以外，不同顏色的葡萄各有營(yíng)養偏重性。
紫葡萄：“巨峰”、“玫瑰香”，常吃幫助延緩衰老；
黑葡萄：“黑提”，可幫助抗疲勞；
紅葡萄：“紅提”，幫助預防心血管疾??；
白葡萄：“新疆馬奶葡萄”、“無(wú)核白葡萄”，適合咳嗽、患呼吸系統疾病及膚色不佳的人。
選好種類(lèi)，葡萄品質(zhì)的好壞則看以下3點(diǎn)：
①看果粉：越白越厚越密越好；
②看果穗：松散、軟軟的成熟度最好；
③嘗一嘗：整串葡萄最下面那一顆是最甜的，以此判斷整串葡萄的甜度；
2洗葡萄
很多人洗葡萄的時(shí)候都會(huì )把外面那層白色的洗掉，那可就大錯特錯了！
其實(shí)這層白霜是葡萄自己分泌的糖醇類(lèi)物質(zhì)，可以保護自身，減少水分蒸發(fā)，從而防止采摘后快速失水皺縮。這類(lèi)物質(zhì)對人體是無(wú)害的，而且一定程度來(lái)說(shuō)，白霜是葡萄新鮮的標志！
如果還是擔心葡萄表皮洗不干凈，可以這樣洗：
將整串葡萄放入水中，可以用小蘇打+食鹽清洗，然后放入2勺面粉或淀粉，來(lái)回倒騰后用水清洗即可。
面粉和淀粉能與水產(chǎn)生粘性，會(huì )將葡萄表皮上的臟東西帶下來(lái)。
用于治療和預防全身各種關(guān)節的骨性關(guān)節炎，包括膝關(guān)節、肩關(guān)節、髖關(guān)節、手腕關(guān)節、頸及脊椎關(guān)節和踝關(guān)節等?？删徑夂拖切躁P(guān)節炎的疼痛、腫脹等癥狀，改善關(guān)節活動(dòng)功能。
健客價(jià)： ￥23抗缺鋅癥藥。用于治療缺鋅引起的兒童生長(cháng)發(fā)育遲緩、營(yíng)養不良、厭食癥、異食癖、口腔潰瘍、痤瘡等。
健客價(jià)： ￥9.9用于預防和治療鈣缺乏癥，如骨質(zhì)疏松、手足抽搐癥、骨發(fā)育不全、佝僂病以及兒童、妊娠和哺乳期婦女、絕經(jīng)期婦女、老年人鈣的補充。
健客價(jià)： ￥25用于治療缺鋅引起的營(yíng)養不良、厭食癥、異食癖、口腔潰瘍、痤瘡、兒童生長(cháng)發(fā)育遲緩等。
健客價(jià)： ￥6用于治療缺鋅引起的營(yíng)養不良，厭食癥，口腔潰瘍，痤瘡，兒童生長(cháng)發(fā)育遲緩等。
健客價(jià)： ￥29原發(fā)性及繼發(fā)性骨關(guān)節炎。
健客價(jià)： ￥57適用于全身各個(gè)部位的骨關(guān)節炎、如膝關(guān)節、髖關(guān)節以及脊柱、腕、手、肩關(guān)節和踝關(guān)節等。
健客價(jià)： ￥30用于治療和預防全身各種關(guān)節的骨性關(guān)節炎，包括膝關(guān)節、肩關(guān)節、髖關(guān)節、手腕關(guān)節、頸及脊椎關(guān)節和踝關(guān)節等，可緩解和消除骨性關(guān)節炎的疼痛、腫脹等癥狀，改善關(guān)節活動(dòng)功能。
健客價(jià)： ￥33用于治療和預防全身所有部位的骨關(guān)節炎，包括膝關(guān)節、肩關(guān)節、髖關(guān)節、手腕關(guān)節、頸及脊椎關(guān)節和踝關(guān)節等?？删徑夂拖顷P(guān)節炎的疼痛、腫脹等癥狀，改善關(guān)節活動(dòng)功能。
健客價(jià)： ￥34壯陽(yáng)補腎。用于腎陽(yáng)不足引起的性欲淡漠，陽(yáng)痿滑泄，腰腿酸痛，腎囊濕冷，精神萎靡，食欲不振等癥。
健客價(jià)： ￥5用于預防和治療鈣缺乏癥，如骨質(zhì)疏松、手足抽搐癥、骨發(fā)育不全、佝僂病以及兒童、妊娠和哺乳期婦女、絕經(jīng)期婦女、老年人鈣的補充。
健客價(jià)： ￥6原發(fā)性及繼發(fā)性骨關(guān)節炎。
健客價(jià)： ￥84用于治療因缺鈣、鋅引起的疾病，包括骨質(zhì)疏松、手足抽搐癥、骨發(fā)育不全、佝僂病、妊娠婦女和哺乳期婦女、絕經(jīng)期婦女鈣的補充，小兒生長(cháng)發(fā)育遲緩，食欲缺乏，厭食癥，復發(fā)性口腔潰瘍以及痤瘡等。
健客價(jià)： ￥29.5全身各關(guān)節部位的骨性關(guān)節炎（如膝關(guān)節、髖關(guān)節、脊椎、肩、手、腕關(guān)節和踝關(guān)節等）。
健客價(jià)： ￥33用于預防和治療鈣缺乏癥，如骨質(zhì)疏松、手足抽搐癥、骨發(fā)育不全、佝僂病以及兒童、妊娠和哺乳期婦女、絕經(jīng)期婦女、老年人鈣的補充。
健客價(jià)： ￥11用于治療和預防全身各種關(guān)節的骨性關(guān)節炎，包括膝關(guān)節、肩關(guān)節、髖關(guān)節、手腕關(guān)節、頸及脊椎關(guān)節和踝關(guān)節等?？删徑夂拖切躁P(guān)節炎的疼痛、腫脹等癥狀，改善關(guān)節活動(dòng)功能。
健客價(jià)： ￥109本品為補鈣劑，用于預防和治療鈣缺乏癥，如骨質(zhì)疏松，手足抽搐癥，骨發(fā)育不全，佝僂病，以及妊娠和哺乳期婦女、絕經(jīng)期婦女鈣的補充。
健客價(jià)： ￥8原發(fā)性及繼發(fā)性骨關(guān)節炎。
健客價(jià)： ￥25用于治療因缺鈣、鋅引起的疾病，包括骨質(zhì)疏松、手足抽搐癥、骨發(fā)育不全、佝僂并妊 娠婦女和哺乳期婦女、絕經(jīng)期婦女鈣的補充，小兒生長(cháng)發(fā)育遲緩，食欲缺乏，厭食癥，復發(fā)性口腔 潰瘍以及痤瘡等。
健客價(jià)： ￥43補鈣劑，用于預防和治療鈣缺乏癥，如骨質(zhì)疏松、手足抽搐癥、骨發(fā)育不全，佝僂病以及兒童、妊娠和哺乳期婦女、絕經(jīng)期婦女、老年人鈣的補充。
健客價(jià)： ￥13.6用于預防和治療鈣缺乏癥，如骨質(zhì)疏松、手足抽搐癥、骨發(fā)育不全、佝僂病以及兒童、妊娠和哺乳期婦女、絕經(jīng)期婦女、老年人鈣的補充。
健客價(jià)： ￥12補充鈣。
健客價(jià)： ￥9.9抗氧化
健客價(jià)： ￥171用于預防和治療鈣缺乏癥，如骨質(zhì)疏松、手足抽搐癥、骨發(fā)育不全、佝僂病以及兒童、妊娠和哺乳期婦女、絕經(jīng)期婦女、老年人鈣的補充。
健客價(jià)： ￥15
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