石榴也是不錯的時(shí)令佳品，每天飲用150毫升石榴汁對清除血管中的膽固醇、軟化血管和降低血脂都有明顯的功效。石榴含有單寧等大量的多酚類(lèi)天然抗氧化劑，能清除體內有害的自由基，從而減緩自由基侵害引發(fā)的機體衰老。石榴跟抗氧化先鋒綠茶和紅酒進(jìn)行的對比中可以發(fā)現：石榴的抗氧化功效幾乎是綠茶或紅酒的數倍。你每次飲茶量遠遠不及吃石榴的量，經(jīng)過(guò)研究更是表明石榴的多酚含量比綠茶高很多。

　　另外，石榴除了可以養護心臟外，還有生津止渴、止瀉解酒、健脾開(kāi)胃等作用。石榴屬于溫性水果，有機酸含量較高，過(guò)量食用不益于健康。中醫有石榴“多食損肺傷齒，助火生痰”之說(shuō)。吃石榴過(guò)多，對牙釉質(zhì)有緩慢的腐蝕作用，經(jīng)常大量吃則會(huì )使牙齒發(fā)烏，所以吃了石榴后不要忘記刷牙，或者可以把石榴連籽榨汁，用吸管飲用不但可以避開(kāi)牙齒、還會(huì )保護心血管。

　　另外，蘋(píng)果、杏子、桔子、楊梅、葡萄等水果的有機酸含量也比較高，還有經(jīng)常喝濃咖啡和濃茶會(huì )形成褐色的牙垢，應適量食用。