偏食和挑食吃飯的時(shí)間可能會(huì )使很多孤獨癥孩子的家長(cháng)感到沮喪和沒(méi)有信心，特別是那些孩子很挑食/偏食的家長(cháng)。

　　即使是那些不十分偏食的孩子，支持某些固定的食物或有固定的口味也是很常見(jiàn)的現象。如果你的孩子只吃香蕉和薄餅，每到做飯的時(shí)候你就會(huì )感到頭疼。

　　大多數家長(cháng)在這種情況下的做法是讓孩子吃他喜歡的東西，省得他鬧起來(lái)不吃更糟糕；殊不知這樣做的結果只會(huì )使你越來(lái)越為孩子的營(yíng)養問(wèn)題操心。為了幫助孩子的膳食營(yíng)養平衡，你應該在吃飯時(shí)逐漸地引入新的食物。開(kāi)始的時(shí)候你在孩子的碗里只放上一小塊肉，等到他習慣了碗里有肉餅開(kāi)始吃它以后，在逐漸增加食物的品種和數量。只要孩子吃了一下他平時(shí)不吃的東西，就要熱烈地夸獎他。鼓勵孩子什么都吃是一個(gè)復雜的過(guò)程，可以向營(yíng)養專(zhuān)家請教食譜，從而確定你為孩子添加的下一種食物時(shí)什么。

　　坐不住吃飯的時(shí)候常見(jiàn)的另一個(gè)問(wèn)題是孩子不能夠安穩地坐在那里吃完一頓飯。很多家長(cháng)在處理這一情況時(shí)采用的是追著(zhù)喂孩子，將一餐飯變成幾頓“小餐”吃完，而不是要求孩子吃一頓完整的正餐。要讓孩子逐漸學(xué)會(huì )坐在餐桌旁吃完一頓飯，否則他的生活會(huì )僅僅因為這一點(diǎn)就被局限在家里，隨你到別人家里做客，上飯館，甚至是在感恩節的時(shí)候到奶奶家去吃火雞宴都會(huì )變得十分困難或不可能。在一天當中拿出20到30分鐘的時(shí)間訓練孩子“坐好了做一件事情”是一種可行而有效的方案，例如，讓他坐著(zhù)吃完一塊兒餅干，一個(gè)水果，或坐著(zhù)玩一段時(shí)間的玩具。在開(kāi)始的時(shí)候，只要孩子能夠坐上幾秒鐘就可以給與獎勵和夸獎，逐漸地在給予強化之前提高對他坐著(zhù)的時(shí)間的要求。當孩子在訓練時(shí)間里學(xué)會(huì )了“坐得住”之后，就可以在餐桌旁進(jìn)行泛化的練習了。