自閉癥是經(jīng)常出現在小兒身上的一項疾病，嚴重影響到孩子的身心健康，特別是要注意營(yíng)養的均衡，不能夠隨意孩子的性子，想吃什么就吃什么，只會(huì )害了孩子，自閉癥患兒需要注意一些飲食忌口，那么，自閉癥患兒哪些食品是不能夠吃的呢？

　　1、谷類(lèi)食物

　　我們所說(shuō)的谷類(lèi)食物主要指大麥、燕麥和黑麥等制成的食物，不包括大米和土豆等我們經(jīng)常食用的食物。因此，自閉癥的家長(cháng)應注意盡量避免給孩子食用諸如黑面包、燕麥片、面食類(lèi)(如饅頭、包子、餅干)之類(lèi)的東西。

　　2、酪蛋白食物

　　由于自閉癥兒童無(wú)法徹底分解牛奶中的酪蛋白，造成消化道內帶有鴉片活性的短鈦鏈增多，從而影響他們的癥狀，因此，控制自閉癥兒童不吃或盡量少吃奶制品對他們來(lái)說(shuō)是有利的。除此之外，還有雞蛋、鮮奶蛋糕、奶酪、冰激凌、酸奶等食物也同樣富含酪蛋白，家長(cháng)應該控制其孩子對這些食物的攝入。值得提出的是，由于牛奶含有豐富的營(yíng)養，因此家長(cháng)在控制這些食物的同時(shí)，應注意補充各類(lèi)替代品，如豆奶或蔬菜等。

　　3、含色素的食物

　　硫酸鹽對人體的消化功能有著(zhù)非常的作用。如果人體的胃腸道內缺乏硫酸鹽，那么消化道的可同透性就會(huì )增加，帶著(zhù)鴉片活性的鈦就容易進(jìn)入血液，自閉癥患者的癥狀也將變得惡化。因此，在消化過(guò)程中，任何需要使用硫酸鹽的食物都不利于自閉癥患者的好轉。無(wú)論是天然的還是人工合成的色素食品，在人體內消化時(shí)都需要硫酸鹽，這些食品包括巧克力、橘子汁、彩色泡泡糖等。因此，這些食物應盡量避免給孩子吃。

　　4、水楊酸鹽食物

　　含水楊酸成分高的食物對自閉癥患者有不良作用。因為水楊酸對人體的胃腸道有嚴重的負作用，會(huì )導致消化道的可通透性增加，這些食物包括橘子、橙、胡柚、檸檬、番茄等。值得提醒家長(cháng)的是，阿司匹林也含有大量的水楊酸。因此，家長(cháng)不僅應注意盡量避免給孩子吃這類(lèi)食物，在孩子感冒發(fā)燒時(shí)也盡量不要使用阿司匹林。

　　總結一下自閉癥兒童應該注意的三方面

　　1、身心接納建立師生依戀情

　　身心接納，既包括教師擯棄一切成見(jiàn)，對自閉癥幼兒投以真誠、持之以恒的愛(ài)，也包括自閉癥幼兒走出自閉心理，從身心上接納教師，從而雙方在身心上互相接納，建立穩固的依戀關(guān)系。

　　自閉癥幼兒由于身心特點(diǎn)，情感極不穩定，不易接近周?chē)娜?，對情感的體驗也不深刻。要想對其進(jìn)行教育干預，雙方的相互接納是前提，帥帥剛來(lái)園時(shí)，由于不適應新的環(huán)境，整天趴在窗戶(hù)上哭，不讓老師碰一下，更別提對他進(jìn)行訓練干預了，起先，當我跟他友好交談時(shí)，常會(huì )遭到他的反對、排斥。于是我一次又一次，不厭其煩得學(xué)他的語(yǔ)言、動(dòng)作，用親切的語(yǔ)言與他說(shuō)話(huà)，拿出他喜歡吃的巧克力和最喜歡的玩具時(shí)，他才慢慢地接受我的接近，解除了排斥的心理。

　　在心理上予以溫暖的同時(shí)，我還注重身體的接觸，并以此作為建立情感的又一契機。當我在為他準備了他喜歡的食品和玩具，滿(mǎn)足他的某些需要后，常有意地摸摸他的頭、拍拍他的肩、再順勢把他摟在懷中，讓他知道老師是多么的喜歡他。這時(shí)，他一般都很樂(lè )意的接受我的親熱，并回報我一個(gè)甜甜的、幸福的笑容。

　　2、創(chuàng )設機會(huì )建立同伴依戀情感

　　自閉癥幼兒在園生活中，接觸最為頻繁的對象是他們的同齡伙伴，他們之間的相互作用對其語(yǔ)言的發(fā)展在某種意義上更勝于老師的教育。在活動(dòng)中，正常孩子的積極熱情會(huì )感染他，充分的調動(dòng)起他的學(xué)習積極性。如為了提高帥帥自我認知能力，幫助他理解“男”、“女”的區別，我讓他們一起做游戲，先問(wèn)正常孩子：“你是男孩還是女孩?為什么?”在孩子正確地示范說(shuō)出后，再引導帥帥說(shuō)，這時(shí)他也積極地模仿，并樂(lè )意地學(xué)著(zhù)說(shuō)話(huà)。因此，有目的有計劃地開(kāi)展豐富多彩的活動(dòng)，創(chuàng )設有利于孩子交往的客觀(guān)環(huán)境，為他們提供充分交往的機會(huì )，是建立他們同伴依戀情感的有效途徑。

　　3、情感支持樹(shù)立幼兒良好自信心

　　老師的一個(gè)表?yè)P、一個(gè)鼓勵是每名幼兒夢(mèng)寐以求的獎賞。對于一個(gè)自閉癥幼兒，則更為有意義。在他封閉自己的同時(shí)，自卑應該也是一個(gè)強有力的殺手。為了給帥帥以信心，我不放過(guò)他任何一個(gè)微小的動(dòng)作，努力去挖掘、放大他的優(yōu)點(diǎn)，只要是行為意義積極的，都及時(shí)給予口頭肯定、鼓勵：“你真行”、“你真棒”有時(shí)還予以“小紅花”等的物質(zhì)獎勵，以此來(lái)不斷強化其積極向上的認同心理。

　　溫馨提示，含色素的食品是要減少給孩子吃，正確的引導孩子進(jìn)行就餐，更應該及時(shí)幫助自閉癥患兒樹(shù)立自信心，特別是要經(jīng)常鼓勵孩子，家長(cháng)們要多和孩子一起進(jìn)行游戲，培養孩子開(kāi)朗的性格，當孩子不喜歡和外界進(jìn)行接觸的時(shí)候，應該多給孩子的交往創(chuàng )造機會(huì )。