蛋白質(zhì)缺乏癥

蛋白質(zhì)缺乏癥是因蛋白類(lèi)營(yíng)養素缺乏導致的營(yíng)養不良性疾病。因為蛋白質(zhì)攝入不足或消耗過(guò)度而導致機體組織的蛋白質(zhì)被消耗。主要表現為消瘦、疲乏無(wú)力、腹瀉、貧血、血漿蛋白質(zhì)濃度低下、營(yíng)養性水腫、皮膚干燥粗糙、毛發(fā)枯黃等。兒童還會(huì )出現生長(cháng)發(fā)育遲緩、智力發(fā)育障礙等。