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那么哪些人不宜多食苦味食物呢?

2018-04-27 來(lái)源:貴陽(yáng)東方骨科醫院  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:專(zhuān)家列舉了日常生活中常見(jiàn)的苦味食品,蔬菜有苦瓜、萵筍、生菜、茴香、蘿卜葉、苦菜等;水果有杏、胡柚、柑橘、蘆薈等;糧食有蕎麥、莜麥等;飲料有苦丁茶、苦蕎茶、咖啡等;還有苦杏仁、百合、白果、蓮子等。

 我國歷來(lái)有“苦口良藥”之說(shuō),現代醫學(xué)也證實(shí),苦味食品含有豐富的生物堿、氨基酸、苦味素及維生素、礦物質(zhì)等,具有消暑、退熱、除煩、提神、健胃的作用。那么哪些人不宜多食苦味食物呢?

專(zhuān)家列舉了日常生活中常見(jiàn)的苦味食品,蔬菜有苦瓜、萵筍、生菜、茴香、蘿卜葉、苦菜等;水果有杏、胡柚、柑橘、蘆薈等;糧食有蕎麥、莜麥等;飲料有苦丁茶、苦蕎茶、咖啡等;還有苦杏仁、百合、白果、蓮子等。
 
骨病患者不宜多食苦
【臨床病例】
 
有年春末,老梁因腿骨骨折只好臥床。休養一陣后,石膏被拆下,醫生讓他下地活絡(luò )筋骨。這時(shí)正值酷夏,老梁變得焦躁不安。其妻聽(tīng)人說(shuō)苦瓜消暑,就特意為老梁做了一道苦瓜炒芹菜。老梁吃后感到入口涼滑、鮮香味美,頓時(shí)神清氣爽,不知不覺(jué)把一盤(pán)菜都吃了。
 
看他吃得香甜,妻子第二天又如法炮制。隨后,妻子接連不斷地給老梁做苦瓜菜肴,干煸苦瓜、涼拌苦瓜、苦瓜汁、苦瓜蝦仁湯,老梁都美美地享用。
 
一段時(shí)間后,老梁本已能下地活動(dòng)的腿,不知為何感到又沉又重,邁不開(kāi)步子。妻子急忙將老梁送進(jìn)了醫院,醫生給予仔細檢查,了解他近來(lái)的飲食情況,診斷說(shuō),是因為過(guò)多食用苦味食物所造成的。
 
【專(zhuān)家分析】
 
吃苦味食物雖可以遠離上火的煩惱,但苦味食物不可過(guò)食,而且應因人而異。
 
中醫認為,苦屬陰,骨也屬陰,氣同則入,所以苦走骨,骨得苦,則陰更盛,表現為骨重而行動(dòng)不便。因此,骨病患者不宜過(guò)食苦。
 
苦養心,過(guò)苦傷心??嗪畟?,本身脾胃虛寒的人,不宜過(guò)食苦味食品,否則容易引起惡心嘔吐、腹瀉等不良后果。同時(shí),苦味之品容易化燥傷陰,損傷人體的陰液,尤其老年人如果平常有形體消瘦、手足心熱、午后低熱、夜間盜汗等陰虛體質(zhì)的表現,要防止過(guò)度使用清苦降火之品。
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