紅參不同于白參

紅參是將土地中收獲的人參洗凈后，通過(guò)高溫炮制技術(shù)，使其成分發(fā)生變化，再經(jīng)干燥而成，參體經(jīng)加工后呈棕紅色或褐紅色，其人參皂苷成分比炮制之前增加了10多種，對人體更有益。其中，有效成分皂苷Rg1對抗疲勞和提神起到了顯著(zhù)的作用。

另外，隨著(zhù)我國自2012年9月起將5年根及以下的人參列入為新資源食品，使得紅參的受眾范圍廣泛，不止適用于長(cháng)輩和病人，也適用于更多中青年人群日常緩解疲勞，提神益氣。

很多人會(huì )選擇在秋冬進(jìn)補，而現在正是進(jìn)補時(shí)節，紅參是不錯的中藥保健藥材，秋冬進(jìn)補可以用紅參搭配西洋參燉服，在進(jìn)補前要先辨別自己的體質(zhì)再吃。那么，紅參怎么吃最好、哪些人不能吃紅參?

紅參的功效

大補元氣，復脈固脫，益氣攝血。用于體虛欲脫，肢冷脈微，氣不攝血，崩漏下血;心力衰竭，心原性休克的功效。

紅參還俱有補氣、滋陰、益血、生津、強心、健胃、鎮靜等功效。這些作用紅參與白參沒(méi)有嚴格的區別，但在補虛方面一般認為紅參強于白參。久服紅參可以提高人體免疫力、抗疲勞、抗輻射、抑制腫瘤、調整人體內分泌系統。

日常用法

紅參的日常用法可以切片在嘴里含一會(huì )兒后嚼服、泡茶飲、研末吞服，也可煎湯、燉用。紅參的用量具體可視個(gè)人體質(zhì)而定，一般每天5克左右即可。