中醫藥藥膳在我們中國已經(jīng)有著(zhù)很長(cháng)的歷史，在這幾千年原來(lái)中醫都非常重視飲食調養與健康長(cháng)壽的關(guān)系，并且在這方面的探索已經(jīng)很久，并且也已經(jīng)積累了很多的經(jīng)驗。所謂中醫藥藥膳就是利用食物與藥物的搭配制作成為膳食，最后達到養生保健和預防疾病的效果。中醫藥藥膳在我們的生活中也越來(lái)越常見(jiàn)，很多朋友出現感冒或者發(fā)熱都利用藥膳來(lái)進(jìn)行治療，并且沒(méi)有副作用。那么中醫藥藥膳還有什么具體應用呢？

1、強身健體

中醫認為脾胃為后天之本，氣血生化之源。有些人雖然年輕體壯，但因終日忙碌，后天失養、勞倦內傷，身體透支，傷及到肺、脾、腎三臟，開(kāi)始出現精神疲乏，懶言少動(dòng)，面色無(wú)華，尿頻難盡，胃口不佳，有時(shí)動(dòng)則氣喘不舒。此方適宜于企業(yè)老板、成功人士。

參棗芪精粥：人參3克，黃芪10克，黃精5克，紅棗（去核）5枚，粳米100克。將前3味藥放入沙鍋內，加水適量，煎成湯，去渣取湯，放入淘干凈的粳米和紅棗，入沙鍋內，如湯液過(guò)少，再加入少量清水，煮成稀粥，加入紅糖適量拌勻，即可服用，連服15天以上。此方有扶正益氣之功效。

2、健腦益智

中醫為認為，人的精神、意識和思維活動(dòng)，歸結于“心”的功能，也就是大腦對外界事物的反應，《內經(jīng)》也說(shuō)：“心者，君主之官，神明出焉。”長(cháng)期從事腦力勞動(dòng)的人會(huì )造成腎精不足，髓海失養，需補心益腎健腦，選用使人加強記憶、增強智力、促進(jìn)思維的藥膳。此方適宜于教師、科研人員和腦力勞動(dòng)者。

蟲(chóng)草山藥牛髓湯：冬蟲(chóng)夏草1～2克，山藥10克，蜜汁紅蓮10克，柏子仁10克，牛髓適量。除冬蟲(chóng)夏草之外，將其他5味藥一同放入沙鍋內，加水適量，煎煮30分鐘即可。將冬蟲(chóng)夏草洗干凈，放入碗中，加水適量放入蒸鍋內隔水蒸20分鐘，加入前藥液中同服。連服15天以上。此方有健智健腦補心功效。

3、美容養顏

藥膳中醫認為，如果氣血充盈，人的面色會(huì )紅潤，富有光澤，如果長(cháng)期熬夜，沒(méi)有良好的生活規律，就會(huì )面色蒼白或萎黃，皮膚出現皺紋或色素沉著(zhù)。有些成功女性平時(shí)工作忙，無(wú)暇保養，致使血虛不榮、肝腎虧虛或肝氣郁滯、瘀血阻絡(luò )，故應服用滋腎調肝、滋陰養血、理氣祛瘀之品，才能使氣血充盈、肌膚潤澤、精神飽滿(mǎn)。此方主要適宜女士。

由此可見(jiàn)，中醫藥藥膳在生活中對我們的幫助非常大，可以治療疾病，也可以強身健體，還可以健腦益智，甚至還有美容養顏的功效。在中醫藥藥膳里，只要你選擇的藥材和食物搭配適宜，并且也適合自己的體質(zhì)，那么效果就會(huì )加倍。如此說(shuō)來(lái)，中醫藥藥膳的前提是先辨清自己的體質(zhì)，然后才能選擇適合自己的藥材。溫馨提示，還需注意食物與藥材的搭配禁忌。