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得了癌癥后很多人都后悔吃了它 食物兇手

2018-10-25 來(lái)源:今康中醫  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:高脂肪飲食、營(yíng)養過(guò)?;蚍逝?、嗜食甜食是乳腺癌的主要誘因。因為長(cháng)期大量攝取脂肪,可產(chǎn)生大量類(lèi)雌激素及前列腺素樣物質(zhì),刺激腫瘤的發(fā)生及增長(cháng)。

肝癌:喝酒、吃霉變食物

喝酒傷肝是眾所周知的事,但很多人并未把這當回事。

事實(shí)上,酒精對肝臟的傷害遠遠比你想象中的大。尤其是過(guò)量飲酒,離肝癌只有四步:過(guò)量飲酒→酒精性肝炎→酒精性肝硬化→肝癌。

過(guò)量飲酒,大量的乙醛、乙醇對肝細胞有明顯的毒性作用,將直接和間接導致肝細胞變性、壞死、纖維化,嚴重時(shí)可發(fā)展為肝硬化,最終誘發(fā)肝癌。

除了喝酒,長(cháng)期吃霉變的食物(霉變的玉米、花生、米、豆類(lèi);保存不當的豆腐乳、豆瓣醬;質(zhì)量不過(guò)關(guān)的花生油等),也容易誘發(fā)肝癌。

因為霉變食物中含有強致癌物質(zhì)——黃曲霉毒素,可誘發(fā)肝癌。

食管癌:太燙、太硬、太辣食物

飯桌上,總有人愛(ài)說(shuō)這句話(huà)——趁熱吃,但這并不是一個(gè)好的飲食習慣。

國際癌癥研究署曾發(fā)布一項警告稱(chēng):飲用65°C以上熱飲有致癌風(fēng)險。

因為口腔和食管黏膜能耐受的高溫在50~60°C,超過(guò)65°C便會(huì )燙傷黏膜。

經(jīng)常吃燙食,容易對食管黏膜細胞形成反復不良刺激,誘發(fā)細胞癌變。

此外,吃太硬太辣的食物,也容易對食管黏膜細胞造成不良刺激,成為癌變的基礎,增加食管癌的發(fā)病風(fēng)險。

防癌貼士

①熱食、熱茶、熱湯稍稍放涼,等不燙口再吃喝。

②不吃太過(guò)堅硬的食物。

乳腺癌:高脂肪飲食

高脂肪飲食、營(yíng)養過(guò)?;蚍逝?、嗜食甜食是乳腺癌的主要誘因。因為長(cháng)期大量攝取脂肪,可產(chǎn)生大量類(lèi)雌激素及前列腺素樣物質(zhì),刺激腫瘤的發(fā)生及增長(cháng)。

此外,乳腺癌的發(fā)生還和不良情緒有關(guān),長(cháng)期處在不良情緒中,可影響體內激素的平衡,從而引起乳腺癌變。

防癌貼士

①日常飲食中,要平衡飲食,控制脂肪攝入并且減少攝入精制糖。

②保持心情舒暢,少生氣,少動(dòng)怒。

胰腺癌——高糖食物

《美國臨床營(yíng)養學(xué)》雜志中的一項研究發(fā)現過(guò)多地攝入糖、冷飲、甜水果湯,都與胰腺癌發(fā)病率呈正比關(guān)系。

這是因為經(jīng)常進(jìn)食糖類(lèi)和高糖食物,可能會(huì )引起頻繁的餐后高糖血癥,增加對胰島素的需求,降低胰島素的敏感性,以致患胰腺癌的風(fēng)險升高。

防癌貼士

進(jìn)食甜食要有度。

肺癌——吸煙、高溫烹飪

煙草中含有多種可致癌的芳香胺衍生物,吸煙時(shí)間越長(cháng)、量越大,發(fā)生肺癌的危險性越高。

另外,廚房中的油煙也容易發(fā)生肺癌。

油煙會(huì )刺激鼻子、眼睛、咽喉黏膜,引起鼻炎、咽喉炎、氣管炎等呼吸系統疾病。

長(cháng)期籠罩在油煙中,患肺癌的風(fēng)險會(huì )比普通人增加2~3倍。

防癌貼士

①烹飪盡量多選擇蒸、溜、鹵等烹飪方式,少用炒、炸、烤等。做菜時(shí)記得打開(kāi)抽油煙機,能夠有效地吸除油煙。

②控煙戒煙。

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