高血壓、高血脂、高血糖、高尿酸都是“富貴病”，與飲食有密切關(guān)系！

同樣的一日三餐，笨人只會(huì )傻傻的吃出“四高”，而聰明人卻能把“四高”吃回去！

高血壓

笨人吃出來(lái)

1、愛(ài)吃加工肉

加工肉食含鹽較多，包括：咸肉、香腸、肉醬面等。高血壓高危人群最好選擇低鹽或無(wú)鹽肉食，如新鮮雞胸肉、瘦牛肉、魚(yú)蝦等。

2、喝碳酸飲料

美國心臟協(xié)會(huì )雜志《循環(huán)》刊登研究發(fā)現，常喝軟飲料、冰茶和水果混合飲料等含糖飲料會(huì )增加高血壓發(fā)病率。

3、愛(ài)喝酒

大多數專(zhuān)家認為，高血壓者酗酒絕對會(huì )要命。專(zhuān)家建議，高血壓患者應避免飲酒，尤其不宜多飲烈性酒。

聰明人吃回去

1、玉米須香附茶

取玉米須、香附、菊花、銀杏葉、甘草各3克一起用開(kāi)水沖泡5分鐘即可飲用。玉米須不僅有很好的降血壓功效，而且也具有止瀉、止血、利尿和養胃之療效。

2、果蔬選高鉀

美國心臟協(xié)會(huì )表示，水果蔬菜可提供充足的鉀，抵消因為鈉攝入過(guò)多而導致的血壓升高問(wèn)題。建議多吃山芋、菠菜、香蕉、橙子(包括鮮榨橙汁)以及西紅柿。

3、調味品代替鹽

使用添加香菜或調味品代替食用鹽。比如做菜時(shí)多用黑胡椒粉、大蒜粉、咖喱粉、孜然等替代部分用鹽量。

4、肉類(lèi)多選魚(yú)

魚(yú)類(lèi)蛋白富含蛋氨酸和?；撬?/a>，有助于降低高血壓和腦卒中的發(fā)病率，而魚(yú)油富含不飽和脂肪酸，也有降壓作用。

美國一項研究顯示，與吃過(guò)早餐的相比，在沒(méi)吃早餐的日子里，參試者的胰島素反應上升了28%，葡萄糖反應上升了12%，分別屬于中度和輕度升高的水平。

2、愛(ài)喝果蔬汁

即使是低糖食物，打成果汁之后，就好像是喝糖水一樣，會(huì )使得腸胃快速吸收，進(jìn)而會(huì )使血糖反應快速上升。

3、吃飯速度快

吃東西的時(shí)間短，期間血糖上升快，容易刺激胰島，可能導致胰島分泌紊亂，比一般人進(jìn)食速度快的人更易得糖尿病。

聰明人吃回去

1、餐盤(pán)用小號

選用小號餐具能減少食量，降低對食物的攝取欲望和熱量攝入，保持合理體重。

2、改變進(jìn)餐順序：蔬菜—肉—飯

美國學(xué)者對糖尿病患者用餐順序的建議是，先進(jìn)食蔬菜、蘑菇、海藻等，然后進(jìn)食肉、魚(yú)、大豆、乳制品等含蛋白質(zhì)的菜肴，最后進(jìn)食米飯、面條、面包和芋薯類(lèi)碳水化合物，以及部分水果。

3、水果選低糖

獼猴桃、草莓、鴨梨、檸檬、李子、蘋(píng)果的含糖量低。

高血脂

笨人吃出來(lái)

1、喜歡吃?xún)扰K

動(dòng)物腦髓、蛋黃、蝦頭、蟹黃以及豬肝、鴨肝等動(dòng)物內臟的膽固醇含量非常高。

2、愛(ài)吃油炸品

很多年輕人都喜歡吃油炸的食物，但是這類(lèi)食物往往殘留大量的脂肪，如果經(jīng)常吃，很容易引起血脂增高。

3、經(jīng)常吃燒烤

熏烤類(lèi)食物往往會(huì )含有大量的油脂，如果攝入過(guò)多，人體的血脂便會(huì )升高，而且燒烤類(lèi)食物含致癌物。

聰明人吃回去

1、常喝山楂茶

專(zhuān)家介紹，具有養肝去脂功效的有益食品首推山楂。山楂能增強酶的作用，有助于膽固醇轉化。所以，對于“脂肪肝”或是肥胖者來(lái)說(shuō)吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等都很好。

2、吃肉選魚(yú)兔

首選魚(yú)肉、兔肉，因為這些肉類(lèi)含膽固醇、飽和脂肪酸很少；少吃豬肉、牛肉、羊肉等“紅肉”，因為其飽和脂肪酸含量較高。