春天是萬(wàn)物生長(cháng)的好季節,這時(shí)寶寶生長(cháng)發(fā)育,脾胃是關(guān)鍵。從中醫角度看,脾胃是后天之本,脾胃強,吸收才能好,寶寶身體才能棒棒的。但春季氣候多變,空氣中濕度較大,病原體生長(cháng)繁殖快,有些孩子難以適應,比較容易生病。
如何讓寶寶在春季吃得好,吃得放心?
中醫認為,小兒脾常不足,也就是說(shuō)其脾胃之體,成而未全;脾胃之氣,全而未壯。春季寶寶的飲食應該注意營(yíng)養全面,助長(cháng)又防病。
助長(cháng):食物應多樣
春季是萬(wàn)物復蘇的季節,寶寶的食物品種要盡量豐富多樣,色、香、味俱全,主食粗細交替,輔食葷素搭配。
生長(cháng)發(fā)育加速的同時(shí),寶寶需鈣量增加,在寶寶不過(guò)敏的情況下,在飲食上應多選用含鈣豐富的食品,如牛奶及奶制品、豆制品、骨頭湯、魚(yú)、芝麻等。
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春季氣溫變化大,對于免疫功能尚未發(fā)育完善的寶寶來(lái)說(shuō),稍有風(fēng)吹草動(dòng),他們就會(huì )感冒、發(fā)燒、咳嗽,要提高寶寶免疫力,一定要注意飲食均衡、營(yíng)養全面。
另外,食材應保持新鮮清潔。要注意冰箱存放食物的保存期限,生食與熟食應分開(kāi)烹飪。盡量不要吃生冷的食物。如果需要做涼菜時(shí),應先用開(kāi)水焯一遍,再給寶寶吃,烹飪時(shí)應避免過(guò)于油膩。
早春時(shí)節,日常飲食應保持營(yíng)養均衡,以豆類(lèi),蛋類(lèi),奶類(lèi),瘦肉,魚(yú)類(lèi),新鮮的時(shí)令瓜果,蔬菜為主。
養胃:粥品易于吸收
平時(shí)要多喝溫開(kāi)水,不喝冷飲,冷飲對寶寶胃腸道的持久刺激,容易引起寶寶消化不良,腹痛,腹瀉等病癥。
孩子咀嚼和消化機能尚未發(fā)育完善,消化能力較弱,不能充分消化吸收營(yíng)養,所以要根據孩子的年齡特點(diǎn)和消化程度選擇食物,供給的輔食或飲食需做到細、軟、熟。喝粥養胃,春季可多給孩子熬制營(yíng)養粥。
【兒科醫生來(lái)推薦】
推薦四款湯水和粥品,家長(cháng)們不妨動(dòng)手做起來(lái)吧——
薏米冬瓜排骨湯
材料:薏米一百克,冬瓜五十克,排骨適量,生姜兩片。
制法:苡米提前浸泡一個(gè)小時(shí)。冬瓜連皮洗凈,去瓤切塊。排骨洗凈斬塊,水焯后,與其他食材一起放入鍋中。大火煮開(kāi)后,小火續煮一個(gè)小時(shí)。
功效:清熱祛濕。
赤小豆燕麥粥
材料:赤小豆二十克,燕麥二十克,大米,小米適量。
制法:赤小豆洗凈后浸泡半個(gè)小時(shí),大米小米淘干凈,所有食材一同放入鍋中。加水適量。大火煮開(kāi)后小火續煮一個(gè)小時(shí)。
功效:清解郁熱,健脾化濕。
扁豆茯苓湯
材料:扁豆十五克,茯苓十五克,雞肉兩百克。
制法:茯苓洗凈,切成小塊。雞肉洗凈,焯水后,所有食材一同放入鍋中。加水適量。大火煮開(kāi)后,小火煮一個(gè)小時(shí)左右。
功效:調和脾胃,運脾開(kāi)胃。
冬瓜薏米荷葉湯
材料:冬瓜五十克,薏米二十五克,荷葉一片,瘦肉適量。
制法:冬瓜不去皮洗凈,切塊兒。瘦肉洗凈,荷葉洗凈。薏米提前泡一個(gè)小時(shí)。所有食材一起放入煲中。加水適量。大火煮開(kāi)后,小火煮一個(gè)小時(shí)。
功效:健脾助運,消食化濕。
健脾益胃,化濕消滯。用于小兒厭食癥所見(jiàn)面色萎黃,消瘦神疲,納差腹脹,腹瀉便溏。
健客價(jià): ¥32補脾健胃,利濕止瀉。用于脾胃虛弱,飲食不消,或瀉或吐,形瘦色萎,神疲乏力。
健客價(jià): ¥18補脾健胃,利濕止瀉。用于脾胃虛弱,飲食不消,或瀉或吐,形瘦色萎,神疲乏力。
健客價(jià): ¥19清熱利濕,利膽排石。用于濕熱蘊毒、腑氣不通所致的脅痛、膽脹,癥見(jiàn)脅肋脹痛、發(fā)熱、尿黃、大便不通;膽囊炎、膽石癥見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥20健脾益氣,和胃止瀉。用于脾胃虛弱所致的飲食不化、脘悶嘈雜、惡心嘔吐、腹痛便溏、不思飲食、體弱倦怠。
健客價(jià): ¥10.5補脾健胃,利濕止瀉。用于脾胃虛弱,飲食不消,或瀉或吐,形瘦色萎,神疲乏力。
健客價(jià): ¥20養血安神片(立效):滋陰養血,寧心安神。用于陰虛血少,頭眩心悸,失眠健忘。 舒肝健胃丸(立效):疏肝開(kāi)郁,導滯和中。用于肝胃不和引起的胃脘脹痛,胸脅滿(mǎn)悶,嘔吐吞酸,腹脹便秘。 蛤蚧大補膠囊(白云山):補血益氣,健脾暖胃,祛風(fēng)濕,壯筋骨。用于男女體弱,頭暈目眩,食欲不振,腰酸骨痛。
健客價(jià): ¥29.9舒肝理氣,散郁調經(jīng)。用于肝氣不舒的兩脅疼痛,胸腹脹悶,月經(jīng)不調,頭痛目眩,心煩意亂,口苦咽干,以及肝郁氣滯所致的面部黧黑斑(黃褐斑)。
健客價(jià): ¥45健脾益腎。用于減輕腫瘤病人術(shù)后放、化療副反應,提高機體免疫功能以及脾腎虛弱所引起的疾病。
健客價(jià): ¥49健脾開(kāi)胃。用于脾胃虛弱,脘腹脹滿(mǎn),食少便溏。
健客價(jià): ¥15散瘀消腫,活血止痛。用于關(guān)節炎及軟組織損傷引起的局部疼痛。
健客價(jià): ¥33健脾、和胃、化滯。用于小兒脾胃虛弱引起的消化不良,不思飲食,大便溏瀉,體弱無(wú)力。
健客價(jià): ¥20健脾益胃。用于老年、小兒及病后脾胃虛弱,消化不良,面色萎黃,腹脹便溏。
健客價(jià): ¥28健脾開(kāi)胃。用于脾胃虛弱,脘腹脹滿(mǎn),食少便溏。
健客價(jià): ¥14溫中補虛,和里緩急,開(kāi)胃消食。用于脾胃虛寒,脘腹隱痛,喜溫喜按,胃納不香,食少便溏。
健客價(jià): ¥26.5健脾開(kāi)胃。用于脾胃虛弱,脘腹脹滿(mǎn),食少便溏。
健客價(jià): ¥13健脾益氣,和胃止瀉。用于脾胃虛弱所致的飲食不化、脘悶嘈雜、惡心嘔吐、腹痛便溏、不思飲食、體弱倦怠。
健客價(jià): ¥8清肝明目,疏風(fēng)散熱,除濕痹、解瘡毒等癥。用于風(fēng)熱感冒,目赤頭疼、頭暈耳鳴、咽喉腫痛等癥。并可作清涼飲料。
健客價(jià): ¥13透竅消腫,祛風(fēng)退熱。用于慢性鼻竇炎、鼻炎及鼻塞頭痛,濁涕臭氣,嗅覺(jué)失靈等。
健客價(jià): ¥25健脾和胃,平肝殺蟲(chóng)。用于脾弱肝滯,面黃肌瘦,消化不良。
健客價(jià): ¥24健脾和胃,養血安神。用于小兒脾胃虛弱及心脾兩虛型缺鐵性貧血;成人氣血兩虛型缺鐵性貧血。癥見(jiàn)面色萎黃或無(wú)華,食少納呆,腹脹脘悶,大便不調,煩躁多汗,倦怠乏力。
健客價(jià): ¥28.5健脾開(kāi)胃。用于脾胃虛弱,脘腹脹滿(mǎn),食少便溏。
健客價(jià): ¥7降氣化痰,止咳定喘。用于風(fēng)寒入肺,肺氣不宣引起的咳嗽痰多,喘促胸悶,周身酸痛或久咳不止,以及老年支氣管炎咳嗽。
健客價(jià): ¥25益氣養陰,培補脾腎。用于氣陰兩虛,脾腎不足所致的乏力氣短,自汗盜汗,口干咽燥,頭暈耳鳴等癥。
健客價(jià): ¥548