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芡實(shí)是“水中人參” 它有許多保健和醫療功效

2015-08-18 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:芡實(shí)是睡蓮科植物芡的成熟種仁,顏色白如蓮子,細如珍珠,被譽(yù)為“水中人參”,古藥書(shū)中說(shuō),芡實(shí)是“嬰兒食之不老,老人食之延年”的糧菜佳品,它具有“補而不峻”、“防燥不膩”的特點(diǎn),除此之外,它還有許多保健和醫療功效。

  芡實(shí)性甘、澀,平。歸脾、腎經(jīng)。主治益腎固精,健脾止瀉,除濕止帶。適用于遺精,滑精,以及脾虛久瀉,帶下等癥。不過(guò)體質(zhì)燥熱、氣郁脹氣、尿赤便秘者不宜食用。

  失眠:取生芡實(shí),肥嫩的金銀花莖葉,干蓮藕各500g,先在鍋內蒸熟,再曬干,研成粉。每次飯前取10g,用溫開(kāi)水調成羹服用;或芡實(shí)、百合、薏苡仁各250g,洗凈入砂鍋,加清水1500ml,文火煮軟;另取一鍋,用水1000ml,冰糖500g,做成蜜汁,倒入芡實(shí)鍋中,煮熟后放入1/4小匙的桂花醬服用即可。

   慢性支氣管炎:取生芡實(shí)200g,老鴨1只。將老鴨宰殺后,去毛和內臟,洗凈血水,再把洗凈的芡實(shí)裝入鴨腹,置砂鍋中,加水適量,武火燒沸后,放入蔥、生姜、料酒,文火燉熬2小時(shí),至鴨肉熟爛后加少許食鹽、味精食用。感冒時(shí)停用。

  腎虛尿頻:取生芡實(shí)50g,金櫻肉20g,糯米100g,加水慢火熬成粥食用。每日1次。一般用此藥1~3周即可有效。

  結腸炎:取芡實(shí)30g,粳米100g,加適量水同煮爛粥??砷L(cháng)期服藥,健脾止瀉,消除久瀉久痢癥狀。一般用藥1~2個(gè)月即可有效。

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