“冬蟲(chóng)夏草，現在開(kāi)始含著(zhù)吃”，伴隨著(zhù)這句廣告語(yǔ)，極草開(kāi)始廣為人知。不過(guò)，知名打假人王海近日卻舉報稱(chēng)，“宣傳產(chǎn)品有治療和保健功效，但是卻無(wú)科學(xué)依據，極草涉嫌虛假宣傳、欺騙和誤導消費者。”據悉，王海已以生產(chǎn)、銷(xiāo)售不安全食品以及虛假宣傳為由，向北京、青海等多地的工商、藥監部門(mén)舉報極草。

　　極草被舉報的背后，是冬蟲(chóng)夏草面臨的多重尷尬。雖然從一開(kāi)始，大家都說(shuō)冬蟲(chóng)夏草中含有蟲(chóng)草素，但并未有人或機構拿出過(guò)有效證據。這使得冬蟲(chóng)夏草中是否含有蟲(chóng)草素這一問(wèn)題，一直存在爭議。同樣存在爭議的，還有冬蟲(chóng)夏草的身份，其到底是普通食品、保健食品，還是屬于中藥飲片范疇？

　　工商部門(mén)已立案

　　根據王海對媒體的描述，今年10月他在北京朝陽(yáng)大悅城的“極草5X冬蟲(chóng)夏草”店購買(mǎi)了一盒極草至尊含片，價(jià)格為29888元，生產(chǎn)廠(chǎng)家是青海春天藥用資源科技利用有限公司。

　　“銷(xiāo)售人員稱(chēng)，極草含片對疾病有輔助治療作用，能輔助治療心腦血管疾病、癌癥等。”王海說(shuō)，當他詢(xún)問(wèn)極草屬于何種產(chǎn)品時(shí)，銷(xiāo)售員稱(chēng)屬于滋補品、保健品。但是極草外包裝上沒(méi)有保健品認證標識和保健品批號，也無(wú)藥品批號。

　　王海認為，極草產(chǎn)品不是中藥飲片，也不是保健品，那就應該屬于普通食品。而普通食品應當符合《食品安全法》和《預包裝食品營(yíng)養標簽通則》等的規定，產(chǎn)品包裝上應當標注成分或者配料表、產(chǎn)品標準代號、營(yíng)養標簽等，但是這些極草都未有標注。“極草并無(wú)食品生產(chǎn)許可證，其產(chǎn)品標簽上標注的‘青20100041’，經(jīng)查實(shí)為藥品生產(chǎn)許可證號。”王海稱(chēng)。

　　10月31日，王海以“銷(xiāo)售不安全食品”等為由將北京極草苑商貿有限公司舉報至北京市工商局朝陽(yáng)分局。11月5日，他以“生產(chǎn)不安全食品”等為由將極草的生產(chǎn)商青海春天藥用資源科技利用有限公司舉報至青海省食品藥品監督管理局。11月24日，朝陽(yáng)分局回函稱(chēng)，經(jīng)初步調查認為，該公司“涉嫌虛假廣告宣傳，分局已立案調查”。

　　“某種東西要宣稱(chēng)有某種功效，須具備兩個(gè)條件，一是要有功效成分，二是這種功效成分的含量不能太低。”王海表示，11月17日，他委托北京某檢測中心對其提供的極草產(chǎn)品進(jìn)行檢測，樣品編號為141117-YFC-001，檢測項目是“蟲(chóng)草素”。12月1日，王海拿到檢查報告，報告顯示檢測結果為“未檢出”。檢驗報告顯示，生產(chǎn)單位/樣本來(lái)源為青海春天藥用資源科技利用有限公司。在王海認為，“宣傳產(chǎn)品有治療和保健功效，但是卻無(wú)科學(xué)依據，極草涉嫌虛假宣傳、欺騙和誤導消費者。”

　　據了解，極草一方的生產(chǎn)商青海春天藥用資源科技利用有限公司已于近日采取了法律手段，向王海及相關(guān)單位就網(wǎng)絡(luò )侵權責任糾紛一案提起訴訟，現已被青海省西寧市城東區人民法院受理。

　　是否含有蟲(chóng)草素存爭議

　　對于極草涉嫌虛假宣傳、身份疑點(diǎn)以及不含蟲(chóng)草素等問(wèn)題，青海春天公司客服熱線(xiàn)工作人員回應稱(chēng)，極草既不是食品也不是保健品，更不是藥品，而是“屬于青海省綜合開(kāi)發(fā)利用優(yōu)勢資源的試點(diǎn)產(chǎn)品”。

　　12月9日，專(zhuān)家表示：“王海在其微博上呈現的質(zhì)疑，大多是推論性的東西，我們并不認可。王海送檢的這一檢測機構并無(wú)蟲(chóng)草檢測的資質(zhì)，參照的檢測標準也不是國家認定的實(shí)驗標準，而是以該實(shí)驗室自己設定的標準測試的。公司現已對部分證據進(jìn)行了公證，同時(shí)將王海在送檢環(huán)節中不合理的做法也一并公布。”

　　據了解，冬蟲(chóng)夏草一直面臨身份不明的困境。2010年12月7日，國家質(zhì)檢總局發(fā)布《關(guān)于冬蟲(chóng)夏草不得作為普通食品原料的通知》，嚴禁使用冬蟲(chóng)夏草作為食品原料生產(chǎn)普通食品。2012年，國家食藥監總局出臺《冬蟲(chóng)夏草用于保健食品試點(diǎn)工作方案》，首批試點(diǎn)5家企業(yè)。按試點(diǎn)方案要求，試點(diǎn)企業(yè)需要審評審批。據報道，目前僅一種包含冬蟲(chóng)夏草成分的膠囊獲得國食健字批號。當年6月，國家食藥監總局下發(fā)《關(guān)于冬蟲(chóng)夏草中藥飲片炮制規范有關(guān)問(wèn)題的通知》，指出冬蟲(chóng)夏草粉碎及壓制成片不屬于中藥飲片炮制范疇，明確要求青海省對“規范”予以修正。

　　而針對冬蟲(chóng)夏草中是否含有蟲(chóng)草素這一問(wèn)題，則一直存有爭議。按照極草客服人員的說(shuō)法，其產(chǎn)品均來(lái)自野生的冬蟲(chóng)夏草，“肯定含有蟲(chóng)草素”，并表示極草產(chǎn)品的保健效果并非冬蟲(chóng)夏草的某一單一成分決定的，而是綜合作用。

　　專(zhuān)家介紹，蟲(chóng)草素又稱(chēng)草菌素、蛹蟲(chóng)草菌素，是第一個(gè)從真菌中分離出來(lái)的核苷類(lèi)抗菌素。早在1950年，德國科學(xué)家Cunningham觀(guān)察到被蛹蟲(chóng)草（蟲(chóng)草的一種）寄生的昆蟲(chóng)組織不易腐爛，進(jìn)而從中分離出一種抗菌性物質(zhì)，定名為蟲(chóng)草素，其具有抗腫瘤、抗菌、抗病毒、免疫調節、清除自由基等多種藥理作用，

　　“雖然從一開(kāi)始，大家都說(shuō)冬蟲(chóng)夏草中含有蟲(chóng)草素，但并未有人或機構拿出過(guò)有效證據。”專(zhuān)家表示，其研究組曾在不同地域采集了野生冬蟲(chóng)夏草，分析了不同產(chǎn)區的冬蟲(chóng)夏草及不同地理來(lái)源的冬蟲(chóng)夏草菌株發(fā)酵菌絲體中蟲(chóng)草素的含量，最終并未在冬蟲(chóng)夏草中檢驗出蟲(chóng)草素。“也可能有，但是因為含量極其微小，并沒(méi)有檢測出來(lái)。”

　　有專(zhuān)家則明確指出，通過(guò)比較基因組分析及基因功能研究證明，冬蟲(chóng)夏草中沒(méi)有合成蟲(chóng)草素的基因。“我曾經(jīng)在國際會(huì )議上講過(guò)，但是很多企業(yè)很不高興，堅持能夠檢測到。”

　　蟲(chóng)草含片監管處真空狀態(tài)

　　“冬蟲(chóng)夏草含不含著(zhù)吃不重要，重要的是原草是否道地正宗。”就在此前不久，極草還遭到了來(lái)自另一家冬蟲(chóng)夏草生產(chǎn)企業(yè)三江源的高調叫板。三江源藥業(yè)董事長(cháng)扎西才吉還通過(guò)自己實(shí)名認證的微博，向極草創(chuàng )始人張雪峰隔空喊話(huà)。

　　根據南方醫藥經(jīng)濟研究所《2009-2013年我國冬蟲(chóng)夏草類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)研究報告》統計，近年來(lái)這種深加工產(chǎn)品發(fā)展迅速，銷(xiāo)售額從2009年的4.09億元快速增長(cháng)至2013年的77.66億元，年均增長(cháng)接近110%。而冬蟲(chóng)夏草原草銷(xiāo)售額由2009年的194.06億元增長(cháng)至2013年的282.37億元，年均增長(cháng)率僅為9.83%。極草含片在2013年銷(xiāo)售額已占冬蟲(chóng)夏草深加工領(lǐng)域市場(chǎng)份額的51.5%，占整個(gè)冬蟲(chóng)夏草行業(yè)份額超過(guò)11.1%。

　　有業(yè)內人士指出，在喊話(huà)的背后，涉及的其實(shí)是冬蟲(chóng)夏草深加工的深入、含片原料的構成，以及目前仍處于監管真空期的冬蟲(chóng)夏草含片市場(chǎng)。“日益龐大的冬蟲(chóng)夏草含片市場(chǎng)中，行業(yè)標準仍處于空缺狀態(tài)，不及時(shí)規管，這個(gè)市場(chǎng)恐怕會(huì )壞掉。”專(zhuān)家說(shuō)。

　　專(zhuān)家表示，據統計，現在有50%打著(zhù)冬蟲(chóng)夏草含片名義的產(chǎn)品，都不是真正的冬蟲(chóng)夏草含片，有的含片甚至摻入了西藥等化學(xué)原料的成分，這些行業(yè)亂象如果不及時(shí)制止，會(huì )毀了整個(gè)蟲(chóng)草含片行業(yè)。因此，趙錦文認為，相對于追尋冬蟲(chóng)夏草純粉片的藥效，制定行業(yè)規范在現階段顯得更為重要。

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　　蟲(chóng)草價(jià)格30年漲了7400倍

　　冬蟲(chóng)夏草簡(jiǎn)稱(chēng)蟲(chóng)草，其為蝙蝠蛾幼蟲(chóng)被蟲(chóng)草菌感染，死后尸體、組織與菌絲結成堅硬的假菌核，在冬季低溫、干燥土壤內保持蟲(chóng)形不變達數月之久（冬蟲(chóng)），待夏季溫濕適宜時(shí)從菌核長(cháng)出棒狀子實(shí)體并露出地面（夏草）。真正的冬蟲(chóng)夏草均為野生，生長(cháng)在海拔3000-5000米雪線(xiàn)附近的草坡上，對自然環(huán)境要求極高。

　　近年來(lái)，隨著(zhù)中國經(jīng)濟的高速發(fā)展，生活水平日益提高，人們對健康養生越來(lái)越看重，被稱(chēng)作“軟黃金”的冬蟲(chóng)夏草備受追捧，價(jià)格在30年內瘋狂上漲了7400倍。在20世紀70年代以前，冬蟲(chóng)夏草與傳統滋補品人參、鹿茸相比，僅僅被當做“中藥三寶”里最尋常的一種藥材。20世紀70年代，國家冬蟲(chóng)夏草收購價(jià)僅為每千克21元。20世紀80年代冬蟲(chóng)夏草價(jià)格每千克突破千元，1997年突破萬(wàn)元大關(guān)，到最近兩三年市場(chǎng)上最貴的冬蟲(chóng)夏草每千克價(jià)格超過(guò)70多萬(wàn)元，價(jià)格是黃金的三倍。

　　有專(zhuān)家表示，冬蟲(chóng)夏草具有保健功能或能治病，更多的是基于所謂“中醫記載”的經(jīng)驗之說(shuō)，并非科學(xué)研究的成果，而冬蟲(chóng)夏草價(jià)格高昂是因為不能人工培養而過(guò)度采集所導致的“物以稀為貴”。“目前的科學(xué)研究證實(shí)冬蟲(chóng)夏草中已知的有效成分，沒(méi)有什么是冬蟲(chóng)夏草獨有的，也沒(méi)有哪一種成分被證實(shí)有特殊的臨床功效。”該專(zhuān)家稱(chēng)。

　　專(zhuān)家指出，冬蟲(chóng)夏草不是神藥，不能包治百病，更不是人人都適用?！吨袊幍洹分袑Χx(chóng)夏草的主要功效僅記載：“補肺益腎，止血，化痰。用于久咳虛喘，勞嗽咯血，陽(yáng)痿遺精，腰膝酸痛。”冬蟲(chóng)夏草作為放療和化療后及免疫力低下患者的輔助治療藥物是可以的，但是其能否醫治腫瘤等疾病，還沒(méi)有確切的研究成果能證實(shí)。

　　據介紹，作為平補陰陽(yáng)的藥材，蟲(chóng)草“性平力緩”，對于病后體虛及肺腎兩虛出現久咳、虛喘等癥者，有一些祛痰平喘、抗菌、抗病毒和調節免疫功能的作用。但對于腎陽(yáng)虛出現陽(yáng)痿、遺精或腰膝酸軟者，單獨服用蟲(chóng)草療效微弱，除非配合其他補腎壯陽(yáng)的藥材才能增強其作用。