秋季時(shí)節天氣寒涼，稍不注意就可能著(zhù)涼，這也增加了胃病的發(fā)生幾率，秋季時(shí)節是胃病的易發(fā)期，為了保護腸胃的健康，我們一定要注意驅寒暖胃，下面就為大家介紹兩款暖胃食譜，驅走胃寒。

　　對于胃寒的人，平時(shí)的飲食起居注意保暖避寒，睡覺(jué)的時(shí)候注意腹部保暖，勿食生冷。在天氣變冷的時(shí)候，胃寒的人還可以多吃一些溫中散寒之品，以祛除寒邪，給胃部溫暖。

　　中醫講“胃寒”，指的就是脾陽(yáng)虛弱，過(guò)食生冷，或寒邪直中所致陰寒凝滯胃腑的病癥。簡(jiǎn)單地講，就是飲食習慣不良，如飲食不節制、經(jīng)常吃冷飲或冰涼的食物，再加上生活節奏快，精神壓力大，導致吃生冷食物便胃痛的癥狀，其常常表現為胃脘疼痛，得溫痛減，嘔吐清涎，口淡喜熱飲，食物不消化等。為此，小編介紹幾種調理“胃寒”的飲食療法，胃病患者不妨一試

　　姜汁牛肉飯

　　材料：鮮嫩牛肉75克，姜汁適量，大米120克，糖、酒適量。

　　制作：先將嫩牛肉洗凈剁成肉糜，加入姜汁及酒、鹽、糖、油腌一下。然后，將大米洗凈煮飯，水分將干時(shí)，放入腌好之牛肉，文火焗透即可。

　　功能：滋補溫中，散寒醒胃。適用于脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。