預防：微量元素的補充方法：

　　人體所需要的各種元素都是從食物中得到補充。由于各種食物所含的元素種類(lèi)和數量不完全相同，所以在平時(shí)的飲食中，要做到粗、細糧結合和葷素搭配，不偏食，不挑食，就能基本滿(mǎn)足人體對各種元素的需要。反之，可造成某些元素的缺乏。

　　人體缺乏某種微量元素會(huì )導致疾病，如缺鐵導致貧血;缺鋅使免疫力下降并影響發(fā)育和智力，缺碘發(fā)生甲狀腺腫大等。若能在藥物治療的同時(shí)，輔以食補，效果將會(huì )更好。

　　缺鐵：可多食黑木耳、海藻類(lèi)、動(dòng)物肝臟、黃花菜、血豆腐、蘑菇、油菜、腐竹、酵母、芝麻、蜆子等。

　　缺鋅：可多食魚(yú)、牡蠣、瘦豬肉、牛肉、羊肉、動(dòng)物肝腎、蛋類(lèi)、可可、奶制品、干酪、花生、芝麻、大豆制品、核桃、糙米、粗面粉等，嚴重者可服用新稀寶等補鋅產(chǎn)品。

　　缺鎂：可多食海帶、紫菜、芝麻、大豆、糙米、玉米、小麥、菠菜、芥菜、黃花菜、黑棗、香蕉、菠蘿等。

　　缺碘：可多食海帶、紫菜、海魚(yú)、海蝦等。