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最有利于牛皮癬排毒的蔬菜是什么

2014-09-05 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:牛皮癬體內的毒素如果長(cháng)期不能排除體外,不僅不利于牛皮癬的治療,在一定條件下還有導致牛皮癬的復發(fā)。那么,牛皮癬如何通過(guò)飲食調節來(lái)排除體內的毒素呢?下面為牛皮癬患者介紹一種最實(shí)用、最好的解毒蔬菜——空心菜:

  空心菜又名蕹菜、竹葉菜、通菜、藤菜。多以嫩莖、葉炒食或做湯,營(yíng)養非常豐富??招牟?,不但脆嫩多汁、味道鮮美,更是解毒的最好蔬菜。

  從養生上來(lái)講,中醫認為,空心菜具有很強的解毒功效。它性涼味甘,具有解暑行水、清熱解毒、涼血止血、潤腸通便等功效,被《南方草本狀》譽(yù)為“奇蔬”;適用于痔瘡、便血、折傷、蟲(chóng)蛇咬傷、淋濁、帶下及飲食中毒等癥。平時(shí)泌尿系統感染,或是小孩鼻出血,都能用空心菜煮湯來(lái)喝,有治療效果。多數牛皮癬患者都會(huì )有便秘的癥狀,牛皮癬患者常吃空心菜能潤腸通便,對牛皮癬的治療和康復有一定的效果。

  從營(yíng)養學(xué)的角度看,現代營(yíng)養學(xué)發(fā)現,空心菜具有很強的排毒功能。其中粗纖維含量極為豐富,由纖維素、木質(zhì)素和果膠等組成。果膠能加速體內有毒物質(zhì)排泄,木質(zhì)素能提高巨噬細胞吞食細菌的活力,殺菌消炎??招牟诉€能通便防癌,可加速排便,對防治便秘及減少腸道癌變有積極的作用。它還含有大量的維生素C和胡蘿卜素,有助于增強體質(zhì),防病抗病?,F代醫學(xué)還證明,空心菜能降低血糖,可作為有糖尿病的牛皮癬患者的食療佳蔬。

  牛皮癬患者挑選空心菜妙招:葉子越寬大的空心菜越新鮮脆嫩。同時(shí),要挑選無(wú)黃斑、莖部不太長(cháng)的。

  牛皮癬患者吃空心菜的時(shí)候應注意一下幾點(diǎn):加熱時(shí)間不恰當,會(huì )使空心菜顏色變差,營(yíng)養受損。最好把莖和嫩葉分開(kāi)吃。嫩葉適合急火快炒和涼拌,搭配腐竹、豆腐、肉沫、芝麻醬等能使營(yíng)養搭配更為合理。莖可以切成丁,與黃豆、豆渣等一起炒,口感獨特,營(yíng)養豐富。此外,空心菜性寒滑利,體質(zhì)虛弱、脾胃虛寒、大便溏泄的牛皮癬患者不宜多食,血壓偏低、胃寒的牛皮癬患者慎吃。吃涼拌或清炒空心菜時(shí),最好放點(diǎn)蒜,因蒜能佐治寒涼。

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