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小墨山牌泡豇豆等食品不合格 被停止銷(xiāo)售

2014-02-21 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:小墨山牌泡豇豆等3種食品二氧化硫和甜蜜素超標被停止銷(xiāo)售。凡已購買(mǎi)這些不合格食品可購物票要求退貨。

  19日,北京市食品藥品監督管理局通報了新一批次不合格食品名單。“小墨山”牌泡豇豆等3種食品二氧化硫和甜蜜素超標被停止銷(xiāo)售。

  北京市食品藥品監督管理局提醒消費者:凡已購買(mǎi)這些不合格批次食品的消費者可憑購物小票和食品外包裝向銷(xiāo)售單位要求退貨。

  相關(guān)資料:

  二氧化硫的安全性一直受到人們的關(guān)注。少量的二氧化硫隨著(zhù)食品進(jìn)入體內后生成亞硫酸鹽,并由組織細胞中的亞硫酸氧化酶將其氧化為硫酸鹽,通過(guò)正常解毒途經(jīng)解毒后最終由尿排出體外,對人體沒(méi)有太大影響。但超量則會(huì )對人體健康造成危害。

  二氧化硫超量對人體健康造成危害

  食品添加劑的出現本來(lái)是造福人類(lèi)的,但是如果過(guò)量使用、濫用就會(huì )危害身體健康。同樣,適量攝入二氧化硫是不會(huì )對身體造成傷害的,但是一些不法商販,為了過(guò)渡追求食物的鮮艷色澤和延長(cháng)存放時(shí)間,過(guò)量使用二氧化硫,會(huì )使食物的二氧化硫殘留超標,就會(huì )對身體造成不良影響。

  1.在制作過(guò)程中,空氣中二氧化硫濃度過(guò)大,會(huì )對操作者的眼和呼吸道黏膜有強烈的刺激作用;2.有研究證實(shí)二氧化硫還可能誘發(fā)哮喘和過(guò)敏性疾病,同時(shí)會(huì )破壞體內的維生素B1;3.食用了二氧化硫殘留超標的食物會(huì )產(chǎn)生惡心、嘔吐等胃腸道癥狀;4.二氧化硫在人體內會(huì )破壞酶的活力,影響碳水化合物及蛋白質(zhì)的代謝,影響人體對鈣的吸收;5.二氧化硫污染還有一定的雄性生殖毒性,經(jīng)常接觸高濃度二氧化硫的青年男子精子畸變率會(huì )升高并且降低運動(dòng)能力。

  甜蜜素超標的危害

  甜蜜素有致癌、致畸作用,多個(gè)國家相繼全面禁用;我國也對甜蜜素在食品中加入的量做了嚴格限定。國家明確規定,甜蜜素不能作為肉制品添加劑。一般只要用量不超標,對人體不會(huì )產(chǎn)生危害。消費者如果經(jīng)常食用甜蜜素含量超標食品,就會(huì )因攝入過(guò)量對人體的肝臟和神經(jīng)系統造成危害。

  但是,這并不意味著(zhù)吃了這樣的食物就會(huì )有害,人們大可不必過(guò)于擔心。FAO/WHO規定甜蜜素的每日容許攝入量ADI值為0~11mg/kg·bw,也就是說(shuō),對于一個(gè)體重60kg的成年人來(lái)說(shuō),每天不得超過(guò)660毫克。甜蜜素的甜度是蔗糖的50倍,660毫克甜蜜素的甜度相當于330克蔗糖。就正常人而言,不可能每天吃這么多糖。

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