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陳皮真的就是橘子皮嗎?

2017-03-25 來(lái)源:CCTV4中華醫藥  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:很多人會(huì )在吃完橘子后把橘子皮曬干,然后收起來(lái),當作是“陳皮”。但是,其實(shí)正宗的陳皮,以廣東新會(huì )產(chǎn)的一種叫做“茶枝柑”的果皮為最好!而且新會(huì )當地人處理這種果子,不要果肉只要皮!

   您知道什么是陳皮嗎?小編問(wèn)過(guò)很多人,大家都覺(jué)得陳皮不就是橘子皮嗎?!在沒(méi)看這期節目之前,小編也是這樣想的,但是其實(shí),陳皮和橘子皮并沒(méi)有什么關(guān)系。

 
  除了小編自己,身邊還有很多人會(huì )在吃完橘子后把橘子皮曬干,然后收起來(lái),當作是“陳皮”。但是,其實(shí)正宗的陳皮,以廣東新會(huì )產(chǎn)的一種叫做“茶枝柑”的果皮為最好!而且新會(huì )當地人處理這種果子,不要果肉只要皮!
 
  這還不算驚奇的呢,您知道陳皮其實(shí)也分了三種嗎?根據采摘時(shí)期的不同,陳皮還分為青皮、黃皮和紅皮,這三種皮陳化下來(lái),也有不同的功效呢!
 
  陳皮
 
  中藥里的“智者”
 
  講述時(shí)間的味道
 
  說(shuō)了這么多,陳皮到底怎么用呢?可以做食品,可以做飲品,但是有的用法,您可能從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)。
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